水田地里能不能养甲鱼?要怎么养

水田地里能不能养甲鱼?要怎么养?

首先,要了解一下甲鱼。甲鱼是中国老百姓对鳖的俗称,又称团鱼,其学名叫中华鳖,在动物界属爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。在我国除新疆,西藏,青海,宁夏外,都有大面积养殖,但盛产在长江下游及华南地区。鳖体背腹扁平,圆形或椭圆形,体背背甲和腹甲借软骨连接在一起。体表有隔至皮肤,背甲中央隆起,周围有柔软的结缔组织,形成裙边。甲鱼身体分为头部,颈部,躯干部,尾部和四肢。甲鱼分雌雄,雌性尾部短,不露出甲壳万外,雄性则相反,尾部长并露出甲壳外。甲鱼营养丰富,味道鲜美,具有滋补健身功能。即是美味的食物,又是民间常用的药材。

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以前养甲鱼都在池塘,现在经过科学发展和探索,甲鱼可以在稻田养殖了。稻田养殖的甲鱼,野性十足,吃起来嚼劲足,营养丰富,味道鲜美。

稻田里养殖甲鱼。稻田边要挖暂养池子,池边要立围网,围网要高出稻田水面5至8公分。因为甲鱼养殖要三至四年才可以上市,甲鱼的生长期为每年的五月份至十月份,水稻的生长期是每年的四月份至十一月份。每年收 水稻时,稻田水要放干净。这时候甲鱼就会爬到暂养池里越冬,周边有围栏,甲鱼爬不出去。来年种水稻,稻田里灌满了水,暂养池水面同稻田水面平等,甲鱼又可以爬进到田里。稻田里的昆虫,田螺,小鱼小虾,都是甲鱼的可口食料,甲鱼的粪便,也是稻田很好的有机肥。稻鱼共生,互利互补,绿色健康,可长期持续发展,增加农民的收入。

周而复始,经过三四年的养殖,春天甲鱼就可以上市了。经过冬眠的甲鱼,脂肪含量少,个体比较瘦小,这时的甲鱼清蒸味道鲜美,原汁原味,营养丰富!