冷水鱼养殖的投入和利润怎么样
tmallzr.com冷水鱼养殖的投入和利润怎么样？
你好，自己从事水产一线，就从养殖的角度来说，冷水鱼一定会是未来水产发展的一个方向。
冷水鱼目前还处在发展阶段
冷水鱼目前养殖处于开始阶段，如果说四大家鱼是水产中的贫民，那么冷水鱼养殖就属于水产养殖中的贵族。
目前冷水鱼养殖应该属四川发展最好，比如虹鳟鱼，在大学时候就知道四川发展的比较的好。
水产养殖的背景，四大家鱼面对的问题
目前常规养殖养殖户面对的问题。
- 较高的饲料成本，对于饲料和养殖过程中的配合目前还是处于一个问题。
- 风险系数大，高密度养殖必然面对的是养殖环境同产量和效益的矛盾，过程管理不当，容易泛塘，基本上就是亏本。
- 技术层面沉淀不够，这里主要讲解的是养殖过程中鱼发病情况下，无法及时有效的降低病死率，这样养殖就容易亏本。
- 苗种购买，基本上都是购买鱼苗或是购买水花。
- 出鱼高峰期难出鱼的问题，低价不可避免。
- 常规养殖，如果不出现大规模的死鱼，各项成本控制得当，基本还是有些盈利的，但抵御市场风险能力就决定不可能有太多的利润。
冷水鱼如果想养殖，该从那个方向走呢？
冷水鱼养殖必然投入一定是大的，为什么这么说，资金投入去到那？
- 基础建设:冷水鱼的养殖环境的建设成本一定是比淡水鱼，四大家鱼高的？
- 苗种问题:养殖的核心你要有苗种？冷水鱼的苗种在育苗阶段是比较复杂的，同淡水鱼而言相对较难。
- 技术层面:有苗种，核心的技术，你是否有专业的人员？一般特种养殖，这种类型基本上都有技术专家在。
- 产业链是否完整:养出来？是否变现效果好？
如果想养殖该如何管理呢？
- 先去专业的养殖场进行考察，了解养殖模式，技术关键点。
- 小模式下进行尝试，试着找到冷水鱼的生存环境，投喂管理，水质管控。
冷水鱼的效益一定是可以的，但前提你是否有做持久战的心理准备，资金一定会是冷水鱼养殖过程中的核心。
感谢你的阅读，进入水产，先摆正心态，才可能有所获，希望我的讲解对你有所帮助。
冷水鱼养殖投入并不是很大，主要是发病率较低，活水温度低，细菌病毒分解较慢，发病低，新陈代谢稍慢，生长周期相对长一些，鱼的口感质量纯净度好于其它鱼类，有的水质较差生产出来的成鱼还有异味甚至有顽固性菌种，冷水养鱼时间长产量不会很高但很有价值！
冷水鱼养殖是一门大学问 不是问一下就能给你解决问题的 最主要的是要向农业渔业科技部门挂钩， 冷水鱼只要把握3点 第一水质 第二水温 第三各种冷水鱼的习性
他养殖冷水鱼五年，曾经亏过700万，如今年入上千万！
近日，记者观察到，重庆各超市的三文鱼大部分来源于国外，本地三文鱼市场相对空缺。泰旭农业有限公司负责人蒋开均，同样发现这一市场现象，“可重庆夏天会出现高温天气，像三文鱼这样的冷水鱼如何在重庆水域存活？”他利用整整5年时间得出答案。
蒋开均出生于重庆开州，为了在重庆本地养殖冷水鱼，他开山挖河，修建大坝，挑战天气。现如今，他每天能接到来自全国各地订购电话10余通。截止今天，今年已有10万斤订单，一年收益达千万元！
欲速不达：50%利润不好赚 反而损失7百万
“又是一道血痕，上一个还没好全呢！”记者一不留神，只见蒋开均手臂已满是鲜血。原来他在配合工人一起打捞一条受伤的大鲟鱼，由于此鱼鱼鳍如刀刃般锋利，所以蒋开均瞬间被划伤。但他没有立即处理伤口，反倒先给病鱼涂抹药膏，“关键它这伤要半月才康复，我的手臂不打紧。”蒋开均上岸后，一边拿手用力捂住伤口，一边笑盈盈地说道。
▲蒋开均喜获大鲟鱼
其实蒋开均开始并没意向养鲟鱼，早在2010年，蒋开均就以饲养娃娃鱼为主。可在2012年一天，他经过朋友鱼场发现，一种比普通虹鳟鱼个头大一倍的三倍体虹鳟鱼，价格每斤在30几元，利润最高达50%。“在重庆养三倍体虹鳟鱼甚少，发展空间大，而且这种冷水鱼味道鲜美，市场需求又大，一亩能净赚40万，我不会放掉这样一个商机。”蒋开均向上游财经—重庆商报记者袒露。
2013年，城里城外只要他听过的水源，他都跑去实地考察，不知不觉走过了一年。“冷水鱼对水质、水温、水量要求极高，尤其水温不能超过22度，不然它们会快速死亡。”蒋开均解释道。
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性
概述
冷水鱼迄今已有亿多年的历史,称之为“水中活化石”。中国是冷水鱼品种最多,分布最广,资源最为丰富的国家之一,中国境内野生的冷水鱼有分布于黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域的匙氏冷水鲟、达氏冷水鲟、和少量的库页岛冷水鲟分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏冷水鲟和白冷水鲟分布于新疆伊宁、绥定、密布察尔等地水域中的裸腹鲟分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟、贝氏鲟。但因为江河筑坝、环境污染、过度捕捞三大主要因素影响,造成鲟鱼资源不断萎缩,现存的个种类中多数已处于极危状态。迫切要求人工养殖来改变这种不利的局面。,人工养殖方式主要有工厂化循环水养殖、池塘养殖、网箱养殖等。世界各国已进行人工繁殖研究的种类主要有小体鲟、闪光鲟、高首鲟、短吻鲟、俄罗斯鲟、中华鲟、欧洲鲟、匙氏鲟和达氏鲟等多个种。还出现了运用杂交优势原理进行鲜鱼种间和属间杂交的杂交鲟。杂交鲟是鲟鱼类种间或属间杂交育种的产物,具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点,能在淡水和咸淡水中生活,是商品饲养中比较适宜的品种。在目市场鱼类需求量大增的条件下,解决了一定供应问题。
冷水鱼
基本信息
相反的，像鲤鱼，草鱼，鲫鱼、它适温范围比较广，一般作为温水性鱼类来区分，进一些罗非鱼，淡水白鲳，彩虹鲷它适应的水温如果低于12度它就要冰死，所以把它们归到热水性的鱼类。当然也有人工培育的新品种，适应能力更强。[1]
