番鸭属于旱鸭吗

番鸭属于旱鸭吗?

番鸭又名红嘴雁、瘤头鸭、西洋鸭,隶属鸭科。严格意义上讲,番鸭并不是鸭。番鸭和鸭之间的关系,类似于老虎和狮子。两种动物同属,但不同种。

番鸭原本产于美洲热带地区,在国内养殖历史悠久,可以追溯到几百年前。经过多年驯化,才逐渐适应了国内大部分地区的环境。

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1763年编修的《泉州府志》中,里面就有关于番鸭的记载。从那个时期之前,国内的百姓就已经开始养殖这种动物了。

经过多年的人工选育,番鸭在国内逐渐形成了多个品种。其中,阳新番鸭最为著名。阳新番鸭又名阳新屯鸟。

因为品种不同,番鸭之间的形态差异也比较大。有的通体白色,有的通体灰黑色,还有的通体灰绿色。

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无论那个品种的番鸭,身上都有一个显著的特征——那就是脑部的一片红色的肉瘤。也是这个原因,番鸭又名瘤头鸭。

经过几百年的驯化,番鸭的习性发生了很大的变化。有的品种的番鸭已经失去了飞翔能力,有的番鸭因为养殖环境已经变成陆生禽类。

实际上,无论那种番鸭,都算得上天生的游泳高手。只是由于一些特殊的养殖环境,导致一些品种的番鸭不再热衷于戏水。只要条件允许,番鸭没事同样会去水里游逛一圈。

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在番鸭的基因里,天生就隐藏着喜水的基因。几百年前,番鸭的祖先基本上离不开江河湖泊。

阳新屯鸟之所以出名,主要是依赖阳新县得天独厚的环境。阳新县号称百湖之县,水域面积比较广。因此才造就了阳新屯鸟这个品种。

由此可见,大规模养殖番鸭离不开水,番鸭自然也不会是旱鸭。

番鸭在我们这里又叫“非洲雁”,我记得九十年代末的时候我们这里就开始有人养殖。开始看见这种长着红脸的非洲雁,大家都当做一种红脸的鸭子,以为是一种新型的宠物。刚开始养殖的非洲雁的那批人可以说收益不错,因为人们对于新奇的东西都有尝鲜的欲望。

这几年非洲雁的养殖户已经越来越多,我老丈人他们村里就有不少人家养殖。大家认为养殖非洲雁要比鸭子省事多,而且经济效益也要好过鸭子。非洲雁有这么几个特点:

1.可以圈养:非洲雁不像养殖鸭和鹅,需要放出去进行觅食,只要圈养起来就可以。不过非洲雁的飞行能力还有,因此圈养的时候要注意经常修剪翅膀上的羽毛。

2.不用像鸭子一样沾水:非洲雁不像养鸭子必须要沾点水,并且要经常喂点腥味的东西。非洲雁虽然也会游泳,但是它并不太喜欢水,因此不沾水也没有问题。为这不少人把非洲雁称为“旱鸭子”,其实非洲雁不是鸭子,而是跟大雁属于一个科属。

3.肉蛋都可以卖钱:非洲雁的长肉比较快,而且非洲雁的蛋要比鸭蛋略大,因此售价上也要比鸭蛋略贵。不过这几年非洲雁的价钱有些降低,现在我们这里市场上活的非洲雁一般不到20元一斤。

4.产蛋率比较高:非洲雁养好了除了每年的夏季和冬季会有一段时间不爱产蛋以外,其它时间几乎可以达到一天一个蛋,产蛋率可以说不比鸭子低。

5.饲料来源好找:非洲雁喂点草和菜叶搭配点粮食就可以,这个农村来说饲料还是非常好寻找的,因此养殖的成本不算高。不过非洲雁跟有一点不太好,圈养的时候要经常打扫,养它比较脏一些。