农村人为啥人们都喜欢吃自家养殖的猪肉，农村养殖的猪和大批饲养的猪肉有啥不同
tmallzr.com农村人为啥人们都喜欢吃自家养殖的猪肉，农村养殖的猪和大批饲养的猪肉有啥不同？
农村人为啥人们都喜欢吃自家养殖的猪肉，农村养殖的猪和大批饲养的猪肉有啥不同？
别说是农村人，就是城里人也喜欢吃农村农户的家庭饲喂、饲养的猪肉。
究其原因，农村人饲养的生猪，都是吃农民生产的粮食谷物加工后的饲料，以及种植后收获的红薯（山芋）、南瓜等也可以做为饲料喂养生猪，而这些绿色环保的饲料不含有对人体身体有危害的药物成份，有利于人们的身体健康。
与此同时，农户自己加工和喂养的各种饲料，由于营养少或不多齐全，生猪成熟长得慢，其肉质和口感好，就好比种植粮食那样，一种是用有机肥生产的粮食，一种用化肥生产粮食，显而易见，全部用有机肥生产的粮食口感及安全性要大大优于用化肥及农药生产的粮食。
我们再分规模饲养生猪，规模饲养为了缩短养殖周期和成本，都是饲喂全价配合饲料，更是为了预防生猪疾病的发生会添加一定的药物成份，而会在成熟的生猪可能有残留，人食用这些猪肉后对人们的身体健康无疑也会有一定影响，而因为是全价饲料的生猪饲养时间短，其口感上也是大大低于农村人用粮食饲养周期长的生猪的！
《说说攴桌上美食猪肉》农家自养的专用家用猪肉质与商品猪到底有多大区别？？商品猪厂，是通过饲养，卖后盈利为目的。所以这种猪在仔猪断奶以后，全部把精料及买来猪饲料干撒食槽内，猪吃后有一拱就出水饮水器，这样喂干食可极大节省人工。另外购买的猪饲料除全价营养外，还含药物激素等成份。仔猪断奶后只需九十天，猪便可长到220市斤以上，出栏售掉。在饲养，便每天增重减少反赔钱，所以猪农便尽快出售。这样的肉，不但营养成份低，口感极差，瘦肉怎么烹作都很生硬，不烂不软。这样的商品肉在非州猪瘟影响下，今年春节至今每市斤只卖3到4元一市斤。而家用肉专养的猪，则完全不同。全年坚持喂稀食，夏天稀食里除精料外，掺进野菜。平时也扔些生野菜。冬季则掺进了大量南瓜，白菜罗卜，临近屠宰两月前，还每天加适量豆并。这些食料保证了家用猪肉高的营养价值。另外，在饲养周期上须达一年。这就是农民所说年猪的由来，饲养周期长使得营养成份在猪肉内得以充分积累转换，这才使家用猪营养价值高，口感好，入嘴香嫩软。今年春节期间家用肉食猪肉价格仍在10元到12元之间，而且要事先预定呢！
去年大雪那天我有事到了内蒙的凉城，第二天回的时候在九犋牛村见一户村民在退猪，和村民拉家常知道所退的猪是自家养的，要出售一斤十三块钱(比市场贵六块)。我等了不到两个小时，向他买了四十多斤前爬(带肋骨的，是猪身上最好吃的地方，是血养的)，当天晚上为解馋就炖了，香飘四溢。第二天邻居们就问我老婆了，肉是哪割的，挺香的，老婆和她们说了，是农村割的。且问我去不了，如果去捎上点。其实在县城里住的人有条件的每年大雪过后都到乡下割猪肉，迟了就买不到了。农村散养猪一家一户也就一到两口，所喂的饲料就自家的土豆、杂粮、粃谷就够了。是养猪的家里准有一口大锅的，是用来给猪出饲的。出饲的材料:土豆、杂粮粃谷磨的面、玉米面、泔水、剩饭，夏天有野菜、糠。架上火在锅里加上水，放点少量的碱，把那些材料放进去煮熟。煮熟起锅，喂猪时不能太热也不能太凉，把手指插进去不烧为最好，大概三十度左右吧。猪小的时候在院子里乱跑，到六七拾斤就不跑了，吃饱了就卧，卧起了到大门外乱拱一翻，饿了又叫又拱门(真正的金猪拱门)，你就开始热饲吧，三十度左右开喂。一般喂十一个月左右吧，出肉二百多斤。抓小猪的最好时间是立春前，所喂的猪叫接年猪，更好！市场上的猪肉是不是这种喂法，我不清楚。我小时候吃妈喂的猪，婚后吃老婆喂的猪，再后来到村里买，市场上的猪肉我很少买。
新冠肺炎疫情后期，农村如何防范病毒传播？
新冠肺炎疫情后期，我们如何防治病毒传播呢？我想应该注意以下几点。第一养成良好的卫生习惯，做到勤洗手，勤洗脸，做好个人卫生。第二，出门戴好口罩，少緊众或不打团堆。第三，疫情没有完全解除之前，不要外出旅游，远离曾经的疫病高发地区。第四，珍爱野生动物，不吃野味，严格遵守国家的有关法律，法令。只要我们人人做好这几点，后期新冠肺炎病毒就能减少传播，直到完全战胜，努力吧！同志们！朋友们！！！
新冠肺炎疫情后期，农村更要加强防范。因为农民心里素质，以及传统的自由涣散等因素，极易形成防疫漏洞。所以，必须禁止聚集性活动，如农村新行的广场舞，和红丶白事以及娱乐形的“打麻将、下棋、打扑克等等。
新冠肺炎寝情后期，还是以防为主，农村己全部进入春耕春种的大忙季节，千万不要大意！全國疫情都均以清零的时间段，但输入型不可不防！毛泽东主席：抓革命，促生產！即要做好宣传作用，又要搞好春耕春种！
新冠肺炎疫情己经在我们国家降到了2级疫情了，慢慢的向好的方面转变，这对举国上下带来无比的喜悦。
我们的祖国和人民共同克服了重重的困难，战胜这没疫情阻击战，众志成城，万众一心，团结一致，从胜利走向胜利。
新冠肺炎疫情后期，农村如何防范病毒传播，同样对疫情不能放松警惕性，还是要注意防控，意识思想时刻提醒自己。
做好外来人员登记检查之外，个人环境卫生的防护，出门戴口罩，勤洗手，做到群众不串门，不集聚。
全面禁止以食用为目的，野外环境野生动物，防止动物疫情的发生，加强免疫力，加强消毒等动物疫情预防工作。
对其做好个人防护的前提下，严格遵守国家的相关政策，团结一致共克时艰，共同抗击疫情。
胜利曙光将迎来光辉灿烂的明天。
您好我是饶河张伟 很高兴能回答您这个问题
疫情当前。我想先说武汉加油中国人民加油
同时也希望疫情快点过去。
我就是农村的 我觉得疫情过去了也不能掉以轻心。也不能不在乎。
首先 尽量不要让外地的亲戚朋友来家里串门。也不要去外地的亲戚家的 减少外出。为了不耽误正常生活。不耽误正常干农活。出门一定要带口罩。经常消毒。没有正经事就不要和外人 以及陌生人接触。大家要统一战线。做好防范工作。从小事做起。从我做起。 还要感谢政府。
谢谢头条平台。
