今年养殖什么好
tmallzr.com今年养殖什么好？
个人觉得还是养羊和驴为好，假如有放养条件的话。这羊和驴好养而且又都是杂食性动物，几乎不挑食，用不着太费心费力。而且这些年羊的价格也是可以的，而驴也是受很多人喜欢的，而且还能够帮人干活。一举两得，多好。
2018年号称史上最严环保年，养殖业的门槛相对来说提高了不少。由于环保壁垒的增加，今年不管养殖什么都要仔细考虑。
如果你是土豪，资金人脉资源雄厚的话，那就另当别论了。
可以选择的养殖有很多类型。
一、标准化养殖。
规模化农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。
二、种养结合下的生态养殖
畜禽养殖污染已经成为农业面源污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此，兼顾生产生态两大目标，种养、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象！
三、特色养殖
有些地方大力发展特色养殖，可以因地制宜，发现一些地方产业！
以上写的是国家支持的养殖业的发展模式，只有跟着大方向走，养殖才有可能不被淘汰！
养殖本身是一项高投资，低产出的的行业。需要投入极大的精力与付出，还要承受高风险带来的不稳性！希望题主三思！
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养殖并非暴利行业，但其中的风险却比较高，特别对于零基础的农户而言，入行养殖能有1/3的成功者便不错了。答主认为2018年养牛或养羊相对稳妥一些，一来是牛羊相对于猪、鸡等畜禽抗病力更强，二来牛羊价格正盛且相对稳定。
无论养牛还是养羊，都应以自繁自育为主，并且做好“打持久战”的准备。初期购进30~50只母畜，并购进1~2只公畜（或选择人工授精），第一年并不会见到效益产出，第二年开始可以将所繁殖的公畜育肥卖掉，而母畜则视情况选择留种扩群。将公畜赚到的钱用于发展母畜数量扩大种群，就像滚雪球一样进行发展，这样慢慢便会形成规模，而且规模会变得越来越大，达到一定规模之后自然可以获得理想的效益收入。按照现在的行情来看，养100头基础母牛，所产牛犊进行自繁自育，正常运转起来的话一年可以赚50~80万元；养100只基础母羊，所产羔羊同样进行自繁自育，正常运转起来的话一年可以赚8~10万元。
答主认识一位养牛的老人，2008年开始入行养牛，养了10头基础母牛，经过10年滚雪球式的发展，现在已经拥有120头基础母牛、60头牛犊和80头育肥牛，身家可达300万以上。大家只要掌握一定的养殖技术，并且认真对待，外加一丝丝运气，那么你也可以靠养殖致富。
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豆青虫上百元一公斤，是用来干嘛的？
豆青虫在我们这里叫“豆虫”，它是生长在大豆上的一种害虫。我们这里的人都说它营养高：一个豆虫顶一个鸡蛋。营养准不准不知道，反正吃豆虫是“祖传”。
并不是大小的豆虫都能吃，而是越老的越好。因为小豆虫嫩，一股水，吃起来没香味，而老豆虫油脂特多，吃起来香香的。
捉豆虫很简单，在即将成熟的豆地里，向大豆植株的基部周围看一下，只要有豆虫的新鲜排泄物，向上顺势就能找到豆虫。如果你害怕不敢捉，可以连豆叶一块掐下来。
捉回家的豆虫要放在一个容器里待几天，当然容器要大，方便豆虫在里面爬行，目的是让豆虫把肚子内的脏东西排泄出来。
我们这里最基本的吃法有两种，但都不去皮。一种是炸着吃：由于豆虫皮厚，炸之前要进行腌制，炸的豆虫焦黄，特好吃。但牙口不好的要用另一种吃法：剁碎了炒辣椒吃。
前几年的时候，割了大豆之后，我们还要用大镢在豆地里刨豆虫：只要看到一个小孔，一刨一个。但近几年用各种农药，豆虫已经很少了。豆虫还有一个用出，就是在钓鱼时，当作鱼饵，是别的鱼食不能比的。豆虫在我们这里和“知了猴”齐名。
豆青虫是大豆上面的一种比较大一点的虫子长度在十厘米左右，这种豆青虫非常喜爱吃大豆的叶子，而且食量比较大，一旦发现大豆上有豆青虫的话，用不了几天这块的大豆要的就会被吃的一光。记得在十几年以前，在山东东部地区就发生了豆青虫的自然灾害现象，那个时候城里人开始到农村收购豆青虫，收购价格只有两元钱一斤。收购商说大豆上面的这种豆青虫营养价值非常的丰富，城里人特别喜欢吃这种虫子。
豆青虫在我们这边叫豆虫，对于江苏那边就叫做豆丹，各个地方的做法不一样，但大部分地方的做法就是炸着吃，像炸知了猴、蚂蚱一样，味道特别香！豆青虫含有高蛋白质和18种氨基酸，对于人体健康有非常好的作用。但对于一些豆青虫过敏的人群，或者是大豆过敏的人群就尽量不要吃这种豆青虫啦。
我们这儿的农民一般都把豆青虫带回家，然后放在桶里面饿上几天，让豆青虫的肚子里面的青屎排掉，这样再通过烹饪吃起来就味道好极了，香喷喷哒。对于现在野生的豆青虫市场上的卖价在80元/斤左右，而人工养殖的豆青虫，卖价比较便宜，平均大约在50元/斤的行情。养殖豆青虫也是比较麻烦，一般都在棚里进行养殖，主要是控制豆青虫逃跑的现象，害怕它们在吃没了豆叶的情况下就会爬走。
豆青虫一般在天气变凉以后，就会主动地钻入地下，等着来年变成蛹，然后再变成蛾。在过去由于比较贫穷而且农药化肥使得比较少，所以豆青虫的自然灾害现象比较严重，主要是采用人工去捉这些豆青虫。特别是在大豆成熟以后，农民开始耕地种植小麦的时候，在耕田时会发现好多豆青虫，小豆青虫已经外表发黄，体内含有丰富的蛋白质以及动物脂肪，营养价值非常的高，是豆青虫最好吃的时候。
总之，豆青虫目前价格上百元一公斤这个价格是符合市场行情的，毕竟现在野生的豆青虫比较少，即便是人工养殖的豆青虫，也只是打了一些生长激素而已，其他的药品是不敢打的，也属于无公害的有机食品之一，所以形成的价格，也是不菲的！毕竟豆青虫的营养价值非常丰富，对于现在收购豆青虫主要是为了饮食方面的消费，特别对于城里那些猎奇的美食者而言，非常喜欢这种小虫子。就像现在山水牛一样，虽然价格比较的昂贵，但依然走俏！今年每只山水牛的价格达到了六元钱，在以前山水牛普遍多的时候就是两三毛钱一只，毕竟山水牛的人工养殖可能性不是太大，导致价格比较好。但对于豆青虫而言，人工养殖技术基本成熟，目前看其价格比较高，养殖效益非常好！
