如何在稻田里捉很多蚂蚱

如何在稻田里捉很多蚂蚱?

在稻田里捉蚂蚱是小丫最愿意干的事了,又好玩又有趣。夏夜晴空蓝兮,野旷天低,点一盏灯,

行走在微风拂过的稻埂上,糯糯的稻香袭来,令人心旷神怡,轻松自如,完全没有被人束缚的感觉。

没有捉过蚂蚱的人体会不到这种浓郁的乡村气息,也不能算是一个真正的农村人。在云南,素有三个蚊子一盘菜的说法,此说法是说云南蚊子大,云南人有食虫子的习惯。

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而蚂蚱就是云南人爱吃的虫子之一,也是农村人桌上少不了的一盘下酒菜。我们把蚂蚱捉来,在瓶子里留气孔关养几日,让其排尽尿屎。

然后逐个掐去翅膀,在热水里一烫,焯去草味,然后晒干,就可以长久的保留,一年四季的吃了。

有的时候,等不及晒干,晚上捉蚂蚱回来,焯一道水,不掐翅膀就直接下油锅炸吃了,冷不丁吃到一个还苦苦的。

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蚂蚱好吃,又香又脆,农村人都爱吃,但可不那么容易捉到,特别是在白天,人一走近就蹦蹦哒了。所以要想捉得多必须在晚上十点以后,

如果想让蚂蚱更好吃一点,那就得在刚入秋,稻谷差不多要收完的时候,因为这久的蚂蚱临近产卵期,肚子里全是卵,油一炸,特别的香。

夜间十点左右,寒露重,蚂蚱的翅膀都打湿了,飞不远,而且电筒一照,光亮的原因,蚂蚱基本都跑不了。

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所以啊,我们都拎着空瓶子,到稻叶,玉米叶,埂子上的黄皮草,尖刀草上顺手一抹,几十个蚂蚱就撸到手了。

还有一个就是稻谷快收完时,所有的蚂蚱都会跳到一块田里,蚂蚱一个爬着一个,一串串沉甸甸的,一晚上可捉好几斤。

我们哪个时候,只吃圆头绿蚂蚱,象大尖角,苦丁钱(小尖角),油蚂蚱,背呗蚂蚱(灰色的),鬼蚂蚱都不吃。

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而现在的人撸到嘴里的都是肉,什么都吃,连鬼蚂蚱(长相怪异)都吃。市场上现在蚂蚱卖到四五十元一斤,

馆子里炒出来好几十元一盘呢,蚂蚱好吃,但属于高蛋白食物,有过敏史的人不能吃。

记得以前,我有个叔叔,在火灶里烧了几只灰色的大背呗蚂蚱抹生盐吃,出了一身大疙瘩,奇痒无比,三天才褪完。

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差不多又要到捉蚂蚱的时候了,你准备好瓶子和口袋了吗?到时你带上灯,我带上你,我们一起行动吧!

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如何在稻田里捉更多蚂蚱?

作为一个地道的农村人,回答这个问题之前,我其实很想知道,现在稻田里能有多少蚂蚱可以让你捉?

还要拿到市场上去卖?这恐怕一天时间下来,都不够个工夫钱的!

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不得不承认的一个现状就是,蚂蚱、蝎子之类的这些小动物,现在是越来越少了,如果要想拿捉这个去卖当个生意来做,除了养殖,没有别的办法!

因为是山东这块的北方人,我小的时候,记得跟三两个小伙伴去山上掀蝎子,夏秋周末或者暑假,去山上逮蚂蚱,比如油蚂蚱、咬怪、刀螂、梢马夹等这些,然后或者回家改善伙食,或者拿去卖零花钱!

现在呢,这些东西基本很少见,稻田估计也是这种情况,毕竟蚂蚱这是害虫,现在恐怕在各种农药的喷洒下,是少之又少!

所以怎么捉的更多先不说,根本没有那么多让你捉,一天下来估计找比捉的时间要多!

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现在市面上或者酒店餐桌上,完全是养殖出来的,人工捕捉的野生货估计都在各自家庭里的餐桌上了!

蚂蚱这东西,作为一道美食,在很多酒店、饭店的菜谱里都有,而且还很受各类食客和吃货的欢迎,供货的应该都是养殖户无疑!

如若题主有闲心,捉一些做自己晚餐里的下酒菜甚好,要想拿来卖,这不现实!

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