乡下散养的土鸡,城里人都爱买着吃,供不应求,土鸡到底该如何养

乡下散养的土鸡,城里人都爱买着吃,供不应求,土鸡到底该如何养?

大家好!现在人们生活条件都好,开始在吃的方面有自己的要求!吃健康!吃原味!下面我来分享一下土鸡是怎样养的!

一,土鸡大部分都是散养比较多,吃的都是庄家自己种的玉米,稻谷,蔬菜类。

二,每天到处跑,肌肉更紧实,还可以吃到虫子。原生态!

三,土鸡饲养时间比较常,需要一年左右才出栏,是自然长大!所以营养价值更好,肉质更香!


乡下散养的土鸡,城里人都爱买着吃,供不应求,土鸡到底该如何养 - 中国养殖网

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土鸡的林下生态放养,充分利用了农村闲置的林间空地,为林木灭除一部分虫害,还减少了饲料投入,降低了养殖成本。由于采用了生态放养,适当的太阳光照可以使鸡能在体内合成维生素D,有了维生素D,就有利于对钙、磷的吸收,避免软骨病的发生;林间空气新鲜,没有了圈内粉尘和有毒气体的刺激,加上充分利用本地充足、洁净的溪水和泉水作为鸡的饮用水,使得鸡的各种疾病也大为减少,发病率低、成活率提高,药物的投放也减少近70%,为生产绿色食品提供基本保障;加上活动空间大,充分激发了鸡原有的野性,跳跃活动和飞翔能力增强了,大大改善了土鸡的外观质量和肉质,使得鸡的肌肉发达,冠红毛亮,增加了鸡的商品价值,加大了卖点。

土鸡有很强的野性,抗病率强,适应性好,耐粗放这一特点,因而土鸡在脱温后,饲养管理的工作量要减少50%左右,管理得到位的,出栏率可达到97%以上。土鸡养殖周期长,超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑,汤香味美,再加上林下放养土鸡有绿色生态养殖这一突出特色,所以深受消费者喜爱。现在中国的城镇居民对于基本生活消费而言,一家人在周末和节假日吃上一只土鸡算不上什么奢侈。土鸡在禽类市场上所占的消费比例越来越重,市场需求越来越大,而且价格一直居高不下,发展前景极为广阔。在果园林下养殖和农家乐庭院里放养出售,附加值会更高,利润是快速型肉鸡的数倍,前途更是不可限量。如果采用规模化养殖,质量标准化监控、品牌化管理,采用基地(农户)+公司(合作社)+超市的营销模式,减少流通环节,土鸡产品直接进入超市也会变成可能。家庭庭院附带养殖,忽略伙食、人工费,仅在脱温育雏期使用全价饲料,后期喂养自产的粮食,自家上市零售,利润会更高。

在我们农村,很简单,家家都是养几个,最多养20来个,一般都不喂饲料,都是喂米糠扮米饭,稀饭,然后放到外面自己找虫子吃,吃点嫩草,喂养达一年多,所以肉比较香甜,大家都喜欢吃,就是成本较高

何为散养,就是不要把它用屋子关起来养,并且散养还需要足够大的山场,鸡才有足够的活动空间和食物,真正最好的散养鸡不需要喂买的混合饲料,喂些玉米、麦子、谷子等农村的粮食,让它多吃山里的野草虫子等,相对来说鸡的自然生长期稍长的鸡肉会越香,它跟饲料喂出来的鸡的鸡肉的香味完全不在一个等级上。

乡下的土鸡主要是散养,也是纯天然养法,放养自家园子,或者山坡草丛,喂食自家种的玉米,杂粮糠,草籽,夏天的昆虫等,到晚上圈回鸡舍,一般都养一年左右,肉质紧实,有嚼劲,黄油一样鸡肉皮,鲜香肉美。城里人的最爱。

怎样提高在果园散养土鸡的成活率?

怎样提高在果园散养土鸡的成活率?

要提高果园散养土鸡的成活率,关键是要把握几个环节,

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首先是育雏关,育雏必须是在育雏室,初春、深秋和冬季昼夜温差大,要注意控制好恒温。温度过高、过低,都会影响第一周末体重。雏鸡所需的适宜温度随着日龄的增加而逐渐降低,育雏前3天温度为35~37℃,以后每周下降2℃,最终稳定在22~25℃。第一周龄适宜的湿度为55%~65%;第2周龄适宜的湿度为50%~65%;第3周龄以后保持55%。春天要温度升高稳定以后才能将雏鸡放进果园养殖,在中午温度高的时候放入,让小鸡逐步适应环境温度。

如果没有掌握育雏技术,那么就采用老母鸡孵化,老母鸡会很好带雏鸡的,环境温度的变化有老母鸡的保护,雏鸡是没有问题的,这样可以降低购买雏鸡不会育雏带来的风险。

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第二个关键是雏鸡的免疫接种,鸡疫病防治"重"在防,"贵"在早,出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,做好养殖场的清洁和消毒,才能保障生态鸡健壮成长,减少因疫病带来的损失。


第三是防备鸡的天敌,现在森林覆盖率大幅度提高了,带来的是野生动物增加了,天上飞的老鹰,地上跑的野狗、野猫、黄鼠狼、狐狸、蛇都是鸡的天敌。放养的鸡无自卫和防御能力,可在四周安上照明灯和铁丝网,防备黄鼠狼、野猫、野狗、狐狸等侵害。在山上放养几只鹅,据说蛇最怕鹅粪,鹅晚上听觉最灵敏,野狗、野猫、黄鼠狼、狐狸、蛇危害鸡群时会发出叫声,而且是几只鹅集体叫,声音特大,及时发出警报,尤其是预防强盗。


第四是饲料,不要采用最传统的家庭养殖模式,全程使用粗粮喂养,一喂就喂一整年,这种养殖方式的成本非常高。饲料方面可以配制简单的混合饲料,不用饲料添加剂,只要玉米、豆粕或者菜籽饼、鸡蛋壳粉、米糠、麦麸等配合就行,多增加一些青绿饲料或者松针粉,利用鸡粪、牛粪及生活垃圾培养蚯蚓,以蚯蚓解决动物性蛋白质。纯粮食喂鸡,其饲养鸡的味道等与单喂玉米粒是一样的,这样鸡生长快,节约了饲料成本。

现在农村养土鸡的多吗,规模养殖需要注意什么?

现在农村里面养殖土鸡的人已经不多了,家庭养殖的都比以前少了很多,笔者当地虽然还有一些人在野外养着那么几十只鸡,但都不是真正的土鸡,顶多只能算是伪土鸡吧。

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就在上个月我们村有一家娶媳妇的,家里面办酒席想用真正的土鸡,有几十桌客,需要20多只土鸡,可是找了半个村子都没有找齐。后来经过一个我熟悉的人介绍找到我,不过我现在也养的不多了,都是养着送人和自家吃的,自然也舍不得卖了。听说后来是用那种饲料喂了一段时间再改散养的鸡,可见现在农村里面真正的土鸡也稀缺呢。

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规模养殖的需要注意的问题很多,当然,最愁的还是销量问题,像笔者当地,虽然村里面经常有人找真正的土鸡,但按量算起来是没有多少的。本身饲养土鸡的成本就比较高,如果没有稳定的销量,规模养殖土鸡的风险是非常大的。

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以笔者的养殖历程来看,现在规模饲养土鸡已经行不通了,基本上都是有市无价。我近些年都是客人定养的,但是感觉成本越来越高,出栏时看起来不错,真正算起成本来一点都不划算,所以今年开始就改行了。