在海拔1200米的山顶养殖土鸡原始喂养,会受欢迎吗

在海拔1200米的山顶养殖土鸡原始喂养,会受欢迎吗?

我来回答你的问题,敬请关注《新农业汇评》

我个人非常喜欢高山养殖土鸡,尤其是在海拔1200米的山顶,这是小时候的味道。如果有条件我自己也想去高山养殖土鸡。

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我可以想象一下,来到海拔千米的山顶,首先看到的就是茂密的树林里到处都是土鸡,这不是简单的林下养鸡,而是高山养鸡,这里的土鸡活动范围相当大,山坡上、林地里都是土鸡,早上放出去,晚上自动回来,不需要管它们。

这种养殖方法与笼养的肉鸡、蛋鸡不同。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园养殖的肉鸡。这些散养的土鸡从小就以鲜草、昆虫为主食,玉米、谷子为辅食,饮天然无污染的山水,不用工厂生产的复合饲料。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔,对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。

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人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营养价值可能不如土鸡蛋。因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。

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农村地区或山区是土鸡养殖的最佳场所,因为其居住稀散,天然草场,林地面积广阔,饲养资源非常丰富,为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。

这些土鸡,不吃人工配方饲料,而是以稻谷、玉米、昆虫、青草为食的家养鸡,土鸡生出来的蛋老百姓叫它土鸡蛋或笨鸡蛋,由于营养物质在鸡的体内贮存时间较长,肉质更细腻、更昧美、口感更好,营养价值也更高。

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近几年,生活水平不断提高,人们在饮食方面更注重营养调配,所以,农村地区真正放养的、不吃饲料的土鸡和土鸡蛋更受城里人欢迎。

如果条件具备,高山养殖土鸡前景广阔。相对来讲,风险也要小得多。目前散养的土鸡鸡蛋蛋黄自然,蛋清粘稠,口感好,受到消费者尤其是大中城市居民的青睐,市场处于供不应求状态,其价格也相对较高。

由于散养土鸡和土鸡蛋销售都在国内市场或是当地市场,价格波动较小,而且由于其独特的风味,其价格也高于养殖肉鸡。 综上所述,农村山间林地养殖土鸡,可以使农民致富,市场前景广阔。

 土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳。这样的鸡是最好吃的。

山上养鸡要不要围起来?

山上养鸡要不要围起来?

山上养鸡圈起来养与不圈起来养,各有利弊。这个问题要因地而异,具体情况具体来决定。

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山上养鸡围起来养,有这些好处。

一个是便于饲养管理。围起来养鸡,鸡的活动范围比较小,喂食时鸡比较容易看到饲养人员,一般都会跑过来吃食;

二是可以减少一些地上动物,比如,黄鼠狼、蛇类侵害鸡。不过作用还是有限的;

三是可以防止鸡的人为被偷盗和丢失。如果养鸡的山场,周边居住的人多或者日常过往的人员多,鸡到处跑比较容易丢失。围起来养可以适当防止这里情况发生;

四是如果周边有种植蔬菜和果园之类的,鸡到处跑会吃菜或者鸡喜欢吃的水果,造成对他人财物不必要的损害,引起纠纷和赔偿。

山上养鸡围起来养,有这些不利方面。

一是增加资金投入。要达到减少外来动物对山上所养的鸡的侵害效果,在围栏材料使用上就会比较讲究。如果养殖规模和数量大,围的范围也就大,围的材料就用得多,一个面积5亩左右的场地,就要1000米左右的材料,好一点的材料加上立柱等人工费用,就得花个上万元的费用;

二是如果围的面积太小,增加了养殖密度。山上放养条件宽裕的话,本来鸡可以到处跑觅食,被围在小面积范围内,有效资源变成了浪费。

三是如果山上资源条件不受限制,没有围起来养,鸡可以到处觅食,也可节约一些饲料成本;

四是没有围起来养,鸡单位面积内养的鸡少,环境相对也会好,便于自然环境的修复。在一定程度上,也可以减少鸡病发生。同时,鸡的活动量大,养出来的土鸡品味更高。

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在山上养鸡,属于这类情况建议围起来养

一是山上资源条件受到限制。比如,自有山场有一定限度,周边有种菜、果园等,鸡是会到处跑的,一旦跑到别人的山场或者菜地、果园里去,别人有意见或者不允许,或者造成对他人财物损害了,发生纠纷和进行赔偿,就可能只好围起来养了;

二是如果养殖土鸡是以产土鸡蛋来卖为主要目的的,鸡漫山遍野跑去山里到处下蛋,鸡蛋不好收集,可能也只好围起来养了;

三是养鸡的山场周围居住或者日常过往人多,为了防止鸡经常被偷丢失,围起来养应该是比较好。

除上述三种情况外,从减少资金投入、降低饲料成本和提高鸡的品味三个方面来考虑,还是不围起来养为好。

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山上养鸡不围起来,还应当做好以下二个方面的事情

第一,要对鸡进行驯化。在土鸡进入放养山场后,要在鸡舍里进行关养一周以上。每次给鸡喂食时,可以采用吹哨子或者敲打固定一个物件来发出一种声音,让鸡形成条件反射。这样每天晚上鸡就会回鸡舍睡觉,或者你吹哨子、击打物件发出声音后,鸡都会回到鸡舍。这样就会好饲养管理,起到和圈养同样的效果。

第二,养上8~10只大鹅,可以有效防止黄鼠狼和蛇类对鸡的侵害。从我养殖的经验来看,效果还是明显的。

以上是我的观点和看法。我是无来无去者。这些看法和观点,不知对您能否起到参考和借鉴作用?如果您是从事土鸡养殖的,请加关注,我在头条发表了一些有关土鸡养殖的内容,请您查看阅读,希望对您有帮助。谢谢您的阅读!

如果在山上养鸡一定要围起来,方便管理,这虽然是好项目,但需要养鸡技术,围起来的好处是:
1、养鸡首要的是给鸡接种疫苗,只有接种疫苗的鸡才不会爆发疫情。如果散放不加以控制,想捉到发病的鸡很不容易,追一只鸡会冲起很多鸡,造成混乱,这样就很难给每个鸡进行防疫,有的鸡生病了也不能救治,还会传染给其它的鸡;
2、山面积大了,鸡会跑掉,有生蛋鸡不回窝,那样生的蛋就收集不到。还有有人会顺手牵羊。造成不必要的损失;
3、散放的鸡非常难以管理,想捉到鸡很不容易,想买鸡都不好捉。如果不形成习惯,投食都麻烦,即使是夏季鸡还喜欢挤在一起,造成问多过高,引发疫情;
4、散放的时候,大小鸡不能分开。小鸡、弱者会因为吃不到食物瘦弱生病,不好淘汰。
5、不好选种,混杂在一起的鸡,动一只惊全群,会鸡飞狗跳,自己想选育的优良品质混在鸡群里无法甄别。得不到有效地保护。

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谢谢悟空小秘书的邀请:关于在山上养鸡要不要围起来这个问题,以农大的建议,还是应该围起来圈养,让鸡在山上有一个固定的活动范围,这样既便于日常饲养与管理,又能让鸡达到了散养的品质,还相对会更加安全。

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  • 在山上进行养鸡,其目的无非就是为了提升鸡肉或鸡蛋的品质,让鸡在自然的环境条件下生长,还能减少疾病的发生,要比养殖场饲料喂养的鸡价值更高。即使是说是在山上散养,但也不能说撒手就不用去管理了,如果是任由其去满山跑,可能会带来意想不到的后果,给自己带来经济损失,那就有点得不偿失了。

  • 山的上面,一般都是自然环境比较好的地方,同时也会有其它的动物生存,比如说黄鼠狼、兔子、野狗、野猫等,这些小动物当中不乏就有不少是鸡的天敌,如果让鸡自由地去跑,即便是它能够找到回窝的路,但是在山上众多天敌的环境下,随时都有可能会发生不测,这些都是很难掌握的。

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  • 其次,在山上不做圈养,让鸡到处跑,很有可能会跑丢,找不到回来的道路,这样也不至于每天满山遍野的去跑着找鸡吧。也有可能还会被其他人当作无人看管的野鸡抓走,这样的事情也并不稀奇,比如说当有人到山上去玩耍或者是路过的时候,看到有鸡在跑,却没有人管理,很有可能就会被当作是野鸡抓走。

  • 因此,在山上养鸡,如果不做圈养,确实会存在着诸多的不安全因素,势必会给养殖者带来经济损失,既然要想在山上进行养鸡,前期要投入一些养殖设施,还是必须要做的,否则就失去了其在山上养殖的价值和意义。

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  • 可以根据养鸡量的多少,用围挡圈定一个范围,给鸡一个较大的活动空间,这样既有了在山上养殖鸡的目的,也能够更加安全,在饲养管理上喂食、监控、抓逮鸡等,也就会更加方便了,所以说在山上养鸡的话,还是围起来养殖比较好。

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