巴马香猪喂发酵料可以加食盐吗

巴马香猪喂发酵料可以加食盐吗?

如果用全价料或者是自配全价料发酵,就不需要添加了,本身全价料营养全面,在日常情况下用5%的发酵料比例添加于日粮中进行饲喂,若是猪群体况不好,易产生应激的猪群,则加倍使用,即10%的用量使用。巴马香猪本身特点就是耐粗饲,粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物吃了会增加肠道负担,引起肠道疾病,该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。

饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽,纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖,同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白,作为营养物质被动物体吸收利用,显著提高饲料的营养水平和饲料利用率,从而提高动物体的各项生产指标。

维持动物肠道菌群平衡, 提高动物免疫力,发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖, 相对于致病菌在数量上占据了绝对优势, 形成了竞争性抑制作用, 大大抑制了病原菌的生长繁殖。同时有益菌的某些代谢产物 (如乳酸和乙酸) 使消化道p H降低, 在低p H环境下, 可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖, 从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡, 增强肠道的抗感染能力。

发酵脱毒, 饲料更安全,近年来某些研究表明, 某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒, 嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外, 多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。据报道, 曲霉属、串珠霉属等5个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。可见, 发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低, 对于被日益关注的食品安全问题更具意义。

巴马香猪吃发酵饲料会缼盐份吗?

《巴马香猪吃发酵饲料会缼盐份吗?》
发酵中药是一种绿色的饲料添加剂,利用益生菌对中草药进行发酵,将中草药中的大分子物质分解转化为小分子物质,可直接被动物消化道吸收利用,从而提高中草药药效,增强其作用效果。

中草药功能多样,不仅含有多种常规养分,如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等,还含有有机酸、生物碱、多糖等生物活性物质,并且因其天然、绿色、安全、毒副作用较小,耐药性低等特点而被广泛应用。

能够应用于畜禽生产的中草药添加剂有200余种,在提高畜禽生产性能、抗氧化应激、增强机体免疫功能以及调节生理代谢和防病、治病方面有着独特的优势

而用于发酵的益生菌都是经过筛选得到的,本身就是一种优良的饲料添加剂,对肠道菌群平衡以及肠道健康具有显著的益生作用

因此,发酵中药作为二者的发酵产物,既具有益生菌独特的益生作用,又同时具备中草药本身的药理效果,是一种潜在的功能广泛的新型绿色饲料添加剂。

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发酵中药的优势

1.1提高中草药中有效成分的含量

微生物在发酵过程中能够产生丰富的酶类物质,如纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶、木质素酶等,这些酶类有利于壁内有效成分的提取,从而提高药效分子的含量。单细胞蛋白是一种优质的蛋白质,通过发酵中药不仅可以降低对环境的污染,而且可以提高单细胞蛋白的含量,为饲料生产提供优质的蛋白来源。中草药与微生物协同发酵,微生物发酵促进了中草药提取物中有效成分的释放,提高了发酵产物中总酚类物质含量和抗氧化活性,从而增强了中草药的药效,提高了中草药的利用率

1.2增强中草药的药效

益生菌的发酵作用,使得中草药的某些成分在体外提前被分解消化,转化成小分子物质,从而提高了有效成分的消化吸收,增强了中草药的作用效果

1.3降低中草药的毒副作用

有的中草药含有毒性成分,限制了其在生产中的应用,通过发酵处理能够降低毒性物质的含量或使其转化成其他成分来达到解毒的功效

1.4产生新的活性成分

微生物发酵能够以中草药中的某些活性成分作为前体物,或者发酵过程中产生的代谢产物,通过一系列复杂的化学变化与中草药有效成分结合产生新的活性成分,从而产生新的药理作用。

1.5提高了中草药资源的利用率,保护环境

中草药中的有效成分经过提纯后,其中还含有大量不易降解的成分,如果不加以利用,将会对生态环境的污染造成一定的影响。中草药作为动物饲料添加剂,发酵处理后,不仅更有利于存放,还可以改善饲料的适口性。因此,中草药通过合理有效的利用,不仅可以提高资源利用率,节约资源,减少浪费,还可以减少对生态环境造成的污染,中药与益生菌相结合,可以为解决环境污染问题和资源再利用提供一种新的方法。

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发酵中药在动物生产上的应用

2.1发酵中药在猪生产上的应用

育肥猪日粮中添加发酵中药对其生长性能具有显著的促进作用,可以提高平均日增重以及平均日采食量降低料肉比,并且对胴体品质的改善也有明显的作用,显著提高了瘦肉率降低平均背膘厚和眼肌面积

使用发酵中药饲喂空怀母猪可以明显缓解热应激反应,提高母猪的免疫力和发情率,促进母猪发情。

可以提高断奶仔猪的免疫力和生长性能促进仔猪肠道结构的发育提高肠道中乳酸和短链脂肪酸的含量以及血清抗氧化能力,并且可以降低肠黏膜炎症因子水平,从而改善仔猪断奶应激