被陌生人问路时，你听过最奇葩的称呼是什么

• 1、被陌生人问路时，你听过最奇葩的称呼是什么？
• 2、广东人为什么不吃公鸡？

被陌生人问路时，你听过最奇葩的称呼是什么？

我听过最奇葩的称呼是“大姐”，还是一个看起来50多岁的阿姨叫的。

那是有天下班，正走在路上。前面有个送外卖的阿姨停下电动车，张嘴就问：“大姐，XX路怎么走啊？”

我一开始以为她问的是别人，看看前后左右，就我自己一个人，原来我是“大姐”？！我当时是既无语，又疑惑，我看起来有那么老吗？新来的同事还都猜我是90后呢！就算没这么显嫩，最起码我也比眼前的阿姨年轻很多岁啊！

由于公司附近道路比较复杂，她问的那个地方我也不知道。加上被叫“大姐”心里不太舒服，我回答的时候语气不是很好：“我不是大姐，您说的那个地我也不太清楚，您还是去问别人吧。”阿姨听完没说什么就骑车走了。

其实这是第二次被人叫“大姐”，上次是在小区里碰到个开车的问路，男司机看起来跟我差不多年纪，开口就是“大姐”。我虽然不想答应，但还是给他指了路，告诉他怎么走。

后来跟我妈在电话里聊起这事，我妈劝我别多想，有些人是不管岁数一律男的叫大哥、女的称大姐，只是一种礼貌的称呼。不过，我觉得“大哥、大姐”这称呼也太老土了吧。那还不如叫“美女、帅哥”呢，虽说被叫的人可能不美、不帅，但没几个人会反感，没准还会心里美滋滋的，毕竟谁不爱听好话啊？

对于我自己来说，麻烦陌生人的时候，我一般会把人往小了叫，奶奶辈的叫“阿姨”，阿姨辈的就叫“姐”，都是女人，谁不喜欢别人拐着弯说自己年轻呢？如果碰到拿不准的，干脆就省略称呼，直接说“您好”！面带微笑，态度诚恳，注意礼貌，都说“伸手不打笑脸人”，对方也会礼貌回应。

广东人为什么不吃公鸡？

对广东人不吃公鸡，从来没有人说吃公鸡的。因为广东人挑吃，公鸡一般都卖给外地人。因为以前老人说公鸡很阳(就是很热气大概这意思)的，结了婚的人可以吃,不然受不了。还有就是肾虚点的人也可以吃公鸡肉是发的，还有老病在身的人不能吃，吃了会容易旧病复发。

广东人爱吃鸡肉，特别是白斩鸡吃出了名，清远麻鸡天下鲜。可是，他们不吃“公鸡”，因了南越王时代用“公鸡”祭典先灵的习惯。另外，也有公鸡的肉质比较粗的缘故。

其实广东人倒是擅长做鸡的，我知道的大概有一百多种的做法。来，哟哟哟跟着陈探长Rap起来！白切鸡、盐焗鸡、手撕鸡、沙姜鸡、豉油鸡、葱油鸡、烧鸡、水晶鸡、花雕鸡、三杯鸡、香妃鸡、啫啫鸡广东人最爱鸡就是不嫖鸡哟……味哦。

广东人选择好鸡还有一个关键的标准，那就是高山散养的养殖方式。只有这样，才会使得鸡得到充分的运动，从而练就出一身皮下脂肪适中，肉质结实的好身段。一般而言，只有放养的鸡达到180天以上的生长周期，长出的肌肉纤维才比较细，肉质嫩滑。

当下有不少商家打着“放养”的旗号，却卖着家养的鸡。我们可以通过观察鸡的脂肪加以鉴别，未成年放养鸡脂肪少且淡黄，成年的放养鸡脂肪较多肉粗汁少！

据了解，广东人不是不吃公鸡，而是针对人身体健康状况选择地吃公鸡，市场上也有公鸡卖啊。因为一直以来，广东人认为公鸡很阳，就是很热气，结了婚的人可以吃；肾虚的人也可以吃。另外，公鸡肉是发的，有老病在身的人不能吃，吃了会容易旧病复发。又因南越王时代，有用“公鸡”祭典先灵的习惯；而且，公鸡的肉质也比较粗。所以，尽管广东人爱吃鸡肉，特别是白斩鸡、清远麻鸡吃出了名，可是很少吃“公鸡”，公鸡在广东不受戴见。

公鸡，广东人分为生鸡和线鸡。生鸡就是拿来配种的，可以让母鸡生蛋，因此叫作“生鸡”。通过外科手术摘除了睾丸的公鸡，叫作阉鸡，俗称线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦鸡、也可称太监鸡。公鸡被阉割后就不打鸣了。

广东人其实也不是不吃生鸡，只是少吃或者在特定情况下不吃，例如，胫骨伤痛，都会戒口，不吃生鸡鲤鱼。因为中医认为，生鸡热毒，也就是燥热，会引起旧患积毒复发，所以少吃或不吃。

阉鸡时取出的公鸡的睾丸，广东人称为“鸡子”。广东人称鸡蛋为“鸡膥（春）”，睾丸为“膥子”，因此，鸡的膥子称为“鸡子”。鸡子是大补之物，民间普遍认为有活精壮阳之功效。因此，阉鸡的师傅一般都是免费阉的，但鸡子归他。

阉鸡的做法也非常出名，如，娘酒炖鸡；未成年的公鸡也吃；客家孕妇产子后，吃的第一只鸡就是公鸡；太老的公鸡肯定不吃，因为雄鸡太燥热，毒性大，肉也没有小母鸡爽滑。

不吃生鸡鲤鱼，再往深说就是养生之道，这也是广东饮食文化中的一部分。在广东，只有在冬天，市面上羊肉增多，当地人才敢吃，然而，到了春、夏、秋就很少再吃了，因为太热。广东人吃狗肉、辣椒很少也是同样道理。

其实，广东人很爱吃狗肉但不吃“黑狗”，这是因为南越王时代，用“黑狗”祭典先灵的习惯成被传承了下来。

大多数广东人不吃辣椒，但是，清远、连州粤北一带靠近湖南，吃辣椒的，甚至吃辣比湖南人还利害。