哪里好捡菌子
tmallzr.com哪里好捡菌子？
菌子属真菌类植物，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
菌类的生长需要较高的氮盐。通常在夏天雷雨天气过后（雷电把空气中的氮气电解为二氧化氮，二氧化氮溶于水后与其他物质结合形成氮盐供菌类生长），树林里，山林里会有大量的菌子破土而出，最好捡菌子的时候就是雷雨过后的清晨。
当然，大部分菌类是不可食用的，捡菌子的时候需要当地人作为向导辨别可食用菌与有毒菌。（桉树的树根附近有会有大量的菌类生长，桉树含有铵盐，但是基本长出桉树附近的菌子都是有毒的）。
哈哈😄，那当然是这个季节的云南大山里了，我昨天休息，去找了几个小时，几年没找过菌子了，觉得很新鲜，刚开始是去到离市区几公里的地方！爬了第一座山，什么都没找到，时间已经九点半了，一点心情也没有，后面换了一座山，哈哈，这边收获还是不错的
上图是我今年找的第一朵菌子，红葱
这个是黑牛干，也有叫核桃菌的，这个看到一朵基本都有好几个在一起
都是我看到的，现场拍的
这个是雨后找的。好新鲜，云南的雨说来就来，结果湿了一身
这一筐是我自己一个人找的，累了就坐草坪上，看看自己的劳动成果
一整天的劳动成果就是辣么多啦！拿回家吃了一大餐，还有好多，洗干净了
这些都是没吃完的，留着油炸，下次吃
这就是这个季节大山的回馈，哈哈😄，想来的朋友都来哟！地址:云南省楚雄市！补充一句马上就彝族火把节课，欢迎来玩，么么哒，附上自己一张照
在云南楚雄州的很多乡镇，捡菌已经成了老百姓致富的一个手段，一家四口人在山里忙活两个月，基本就够一年的零用钱了。有些专业捡菌人直接就带上菜米油盐住进山里，调好闹钟，一天可以捡3次菌，轻轻松松月收入上万。菌出的时候也是各种野蜂正旺的时候，挑水带洗菜的把蜂儿也捉了，野蜂蜜也取了……
在云南楚雄州，只要是近几年不被火烧过的山林里都能捡到菌，田埂边上都会出鸡枞，今年的雨水好，菌子都比去年便宜了很多。
友情提示，桉树林里的菌子有毒不能吃。很多人都是因此丧命的！
云南的鸡枞哪个地方最多？
鸡枞菌是真菌界中的蚁巢伞属（Termitomyces R. Heim）所有物种的统称，全球记载有70种以上，我国记载有34种。
鸡枞是云南人最喜爱、最有名的美味食用菌之一，其鲜品的价格达到100-1200元/kg，也是野生食用菌中最为昂贵、珍稀种类之一。
鸡枞肉质细丝嫩白，味道鲜甜香脆。菌柄和菌盖菌肉富含人体所必需的蛋白质、脂肪、膳食纤维，还有多种矿质元素、微量元素、多种维生素、核黄酸、氨基酸等物质，煮汤、烧菜都滋味鲜美，风味类似鸡汤，是菌中之冠。
云南省普洱、临沧、玉溪、楚雄等州市的鸡枞菌产量较高。鸡枞是云南野生菌火锅里的主角，油炸鸡枞也是云南人餐桌上常见的美食。
谢谢邀请， 野生鸡枞菌云南省各地州都有生长。 因各地方的品种有所差异，有小窝鸡枞， 所谓的小窝鸡枞是一片一片的生长，但它的个头比较小味道也还可以。红河州， 楚雄州，曲靖市多数是大鸡枞菌。 味道更鲜美。
鸡枞又叫鸡宗，鸡松，鸡脚菇，白蚁枞等，是一种野生菌，被称为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，和鸡肉一起炖最为鲜美，因此，取名为鸡枞，鸡枞呈伞状，菌盖宽约：3-23.5cm，长约3-15cm，粗约0.7-2.4cm，白色或灰色，根部较大，为黑褐色，根长约40cm，小的鸡枞为圆锥形，然后逐渐伸展，长大后顶部凸起，呈斗笠形，灰色或黄色，菌肉为白丝状，肉质较厚，鸡枞长大以后盖顶逐渐裂开，鸡松菌的边缘开翻，呈黄色或灰色。
鸡枞，主要生长在中国的贵州省和云南省，其中，贵州省生长鸡枞最多的地方为黔西南州兴义市，在贵州黔西南州生活的农村人，随便一个普通人，都有捡到过鸡枞的经历，特别是在每年的7.8月份，为鸡枞生长的最佳时间段，只要是下雨过后，只要你愿意去山上寻找鸡枞，都有可能捡到鸡枞。
而在云南省，生长鸡枞最多的地方主要为云南玉溪市和云南普洱市，根据春城晚报报道，在云南省的玉溪市易门县，有位名叫段斌的农民，他家有一块600多平方米的包谷地（大约有1亩地），每年都要捡到60多窝鸡枞，可想而知，在云南省的玉溪市，生长的鸡枞最多，因此，云南省的鸡枞，最多的地方为玉溪市。
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