农村土鸡肉是因为不喂饲料才好吃，如果繁殖蚯蚓养殖土鸡，怎么做？有没有可行性
tmallzr.com农村土鸡肉是因为不喂饲料才好吃，如果繁殖蚯蚓养殖土鸡，怎么做？有没有可行性？
农村的土鸡肉好吃，不喂饲料不是其主要原因，还有是因为土鸡的活动量大，肉质自然就比较结实，吃起来也就更香了。造就土鸡肉那么受人们青睐是多方面的，品种、饲料、和饲养方法等都是决定土鸡质量的前提。
养殖土鸡繁殖蚯蚓来喂食是个比较实惠的选择，我们农村资源丰富，繁殖蚯蚓所需的材料完全可以自取。方法也非常简单，笔者以前是用野草加人粪来繁殖的，效果非常不错，而且还可以重复利用，重要的是不需要什么成本来投入，只需人工就可以完成了。
方法是先在鸡场附近找一块比较潮湿的地，然后根据饲养规模的大小，挖几个大概50厘米深左右的坑（这个深度不是硬性要求哈），一层野草一层人粪堆积至高出地面就可以了，最后堆上土，再用水湿透，半个月左右就可以刨开来喂鸡了，等吃得差不多了再把土复回去，过几天又会长很多蚯蚓和其它虫子，这个发法可以循环好几次。
结合笔者在饲养过程中的经验来看，养殖土鸡繁殖蚯蚓和一些虫子来喂鸡是可行的，不但可以节约成本，同时还可以补充土鸡在生长过长中所需求的各种营养成分，从而增强土鸡的长势，并提高土鸡肉的品质，是一个非常不错的选择。
首先，纠正一下你的理解误区： 农村土鸡不是因为不喂饲料才好吃哦！
养的土鸡好不好吃，主要跟以下几方面有关系：
鸡的日粮必须营养全面、均衡，充足，这样才能保证鸡群的健康和土鸡、土鸡蛋的高品质。很多农民兄弟喂鸡，只喂单一的玉米，这样的土鸡一段时间以后就会出现生长速度缓慢、成鸡肥油过多、轻度腹泻，肉质较差等问题，如果是母鸡的话可能就会由于缺乏必须氨基酸，出现蛋黄不黄、蛋清不浓的状况，鸡蛋的口感会受到很大影响。
不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有区别。比如现在很多人养殖的贵妃鸡，外观比较漂亮，蛋品质还行。但是鸡蛋和成鸡体型都很小，肉质很一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼，因此这也严重制约了其市场接受度。
散养土鸡的活动量大，经常“健身”，肉质就会比较紧致，鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉，蛋白也会更Q弹。
同一个品种的土鸡，4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的，这就是为什么在老家养了2年的老母鸡一炖汤，满院飘香。但这并不是绝对的，也要看其他因素。养殖户要学会选择适当的出栏时间，养殖效益才会比较高。
很多养殖户固执的认为，生产真正的土鸡和土鸡蛋全程都不能喂全价饲料，只能喂粮食，这样才叫好土鸡，真的是这样吗？
优良的品种必须通过科学的饲养和管理才能使其遗传特性最大限度的发挥出来，无论是集约化养殖还是散养，都必须保证鸡只充足的营养。
雏鸡体弱，需要全价营养。全价饲料营养更丰富，更有利于雏鸡的生长发育。雏鸡阶段喂自配粮食的话就容易出现营养性疾病（营养缺乏、营养过剩、营养失衡），导致鸡群的免疫力低、均匀度差，增大后期饲养管理的难度，鸡的卖相和蛋、肉的品质也会受影响。
况且，基础免疫薄弱的话，土鸡体温调节能力和适应能力也会比较弱，后期容易生病。生病的土鸡难免打针吃药，如果技术这块不过关的话，很容易出现食品安全问题。
由此可见，在雏鸡阶段只喂原料，后果其实很严重！这直接导致产蛋率太低，蛋肉品质受影响，效益差。所以农家营建议土鸡养殖户在育雏期喂？个月左右的全价饲料，让雏鸡更健康茁壮的成长，后期再改为由五谷杂粮、蔬菜瓜果等搭配的日粮。
目前一些养殖户采用鸡粪养蚯蚓，蚯蚓喂鸡的做法，这种模式可行吗？
蚯蚓的蛋白质含量高，可以降低饲料成本。曾经有试验结果表明： 产蛋鸡每天每只喂15～20克蚯蚓或按饲料量的12%～15%添加蚯蚓，同时减去10～15克日粮，可使鸡产蛋量提高7.8%，经济效益增加9.6%。
但是，蚯蚓是多种寄生虫的中间宿主和传播者， 能把楔形变态绦虫、足管交合线虫、环毛细线虫、异刺线虫等传播给鸡，使鸡体质衰退，生产力下降，故一般不能用鲜活的蚯蚓直接喂鸡。
目前常见的处理方法有：
1、鲜活蚯蚓用清水漂洗干净以后，加热煮沸5～7分钟，将煮后的蚯蚓切成小段，添加到饲料中喂鸡
2、用菌液发酵后喂鸡或者蚯蚓灭活后干制，做成蚯蚓粉，配料时合理搭配。
农村里的土鸡怎么养？
我家养过鸡，都是散养，在村庄附近游走找虫子，.青草，野菜吃，每天喂点玉米，谷子给鸡吃。自己养的鸡，好吃与不好吃也要分品种，一种是本地鸡，体形较小，一般就二三斤，鸡肚子里没什么油，煮的时候就放一点就感觉特别好吃，特别香，还有一种是麻麻鸡，鸡毛是麻色的，体形较大，一般有四五斤，鸡肚子里油多，鸡肉没那么好吃。但是比起市场卖的圈养的饲料鸡好吃多多了。
农村散养鸡该怎么养才好？都有哪些养殖技巧和注意事项？怎样才可提高利润？
农村散养鸡自由觅食，活动不受限制，环境相对来说比较优越，吃的食物比较杂，养殖周期长，超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美，深受消费者的青睐。
农村散养鸡该怎么养才好？
农村散养鸡要远离居民住处，减少疫病的发生，村民聚居点病源多，相互危害，鸡的粪便污水污染村庄环境，而人员流动带来感染疫病的危险。选择有树有草有水的生态条件好的林地养殖是比较恰当的。
农村散养鸡都有哪些养殖技巧和注意事项？怎样才可提高利润？
农村散养鸡主要是以赢利为目的，首先是养殖鸡品种的选择，选择受当地消费者喜爱的本地鸡，尽量选择产蛋量高的本地鸡，如仙居鸡，年产蛋量188~211个，这样可以卖鸡又卖蛋，这是农村养殖散养鸡能赚钱的技巧。
二是养殖地点能排水、地势稍高，鸡舍建在养殖场的避风、排水较好的地方。养殖场周围必须用铁丝网进行围栏，以免散养的鸡逃逸或鹰、蛇、黄鼠狼、野狗对鸡造成危害。在山上放养几只鹅和养殖几条狗，据说蛇最怕鹅粪，鹅晚上听觉最灵敏，野兽危害鸡群时鹅会发出叫声，
三是提高雏鸡的成活率，初春、深秋和冬季昼夜温差大，育雏时要注意控制好恒温。温度过高、过低，都会影响雏鸡的成活率。等雏鸡完全脱温后并且气温温度，高于15度后才能进行散养。
四是鸡的疫病防治，从出雏以后的第一天就要接种疫苗。按照当地畜牧部门的要求进行预防接种，要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，做好养殖场的清洁和消毒，以保障生态鸡健壮成长。
五是饲养管理方面的问题，可以严格按照农村传统养殖方式进行养殖，在饲料方面可以自己配制混合饲料，只要不使用饲料添加剂和药物、激素，使用农家常规饲料原料，如玉米、高粱、豆粕、米糠、麦麸等。前期使用混合饲料促使鸡快速生长，后期公鸡减少混合饲料的喂量，增加青绿饲料，强化活动，减少体内脂肪含量，回归农村散养鸡瘦骨嶙峋的体态。母鸡继续喂混合饲料，养殖黄粉虫、蚯蚓喂鸡，同时在饲料中添加松针粉等能够增加鸡蛋蛋黄的颜色。
六是夏天气温高，超过30℃时，母鸡产蛋显著减少甚至停产，要将母鸡驱赶到林荫下避暑。可趁清晨天气凉爽时让蛋鸡采食饮水，因此，在清晨3－4点开灯，喂给饲料和饮水，让鸡吃上一天总采食量的一半。
七是秋、冬季的日照短，为保证母鸡的产蛋，必须补充人工光照，在养殖场内一般上午6点左右开灯，晚上8－9点关灯，以促进产蛋。
八是搞好销售，做好宣传，在你力所能及的范围内加强你的养殖场的宣传力度，刚养殖的土鸡数量也不可能太多，选择顾客多的集贸市场的现杀现卖点、炒鸡店及养殖场附近景点的农家乐，为他们供货，这是土鸡的最大消费市场，是稳定的客户。土鸡蛋做好包装，设计好包装箱，在超市、农贸市场、旅游景点、车站附近等设点销售，养殖场保证质量，回头客将会很多并且带来的相当多的新顾客。
养鸡的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？
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1、以前看奶奶养鸡都是自己家的母鸡下的蛋孵出来的小鸡，小鸡孵出来都是喂小米。
2、等小鸡大了就跟着鸡妈妈出去觅食了，傍晚的时候再撒点玉米、谷子在院子里，小鸡会自己在地上找吃的。
3、农村地方比较宽阔鸡有地方活动，是不喂饲料等长大了母鸡就可以下蛋，基本上家里不用买鸡蛋。
4、现在土鸡和土鸡蛋很难买到正宗的，要去乡下买，集市上不一定是土鸡。
