古代一些猎人为什么可以吃野生动物而不被病毒传染
tmallzr.com古代一些猎人为什么可以吃野生动物而不被病毒传染？
我是萨沙，我来回答。
只要是人，吃了携带细菌病毒的野味，都是很危险的。
其实，很多人不知道，中国古人是很少吃野味的。
除非是以打猎为生的猎人，或者实在无法生活，普通人是不吃杂七杂八的野生动物。
古人日常吃的其实只有鸡鸭鹅、猪羊而已。
其中，羊肉比较贵，通常是放牧的羊肉比较好吃，养一头羊并不容易，普通人是享受不起的。
猪肉在古代是低档肉食。因为古代猪缺少阉割技术，吃起来会有一种骚味，不好吃。
而且，根据中医理论，吃猪肉会导致虚胖，对身体不好。
所以古代有钱人是不吃猪肉的。当年苏东坡吃大肥肉，还美其名曰东坡肉，就是另类了。
至于牛肉，古代大部分时期牛是重要的农业工具，官府根本不允许杀牛，吃肉也是犯法。
普通人是吃不到牛肉的，敢私自杀牛都要坐牢。
所以，普通农民主要吃的是鸡鸭鹅，但养鸭子和鹅要有水塘，北方鸭子和鹅就很少。
其实说来说去，古人吃鸡比较多了。
鸡比较容易养，饲料也不难找，出肉率较高，还可以下蛋。
所以古人几乎家家养鸡，也是主要的肉食来源。
对于野生动物，古人一般是不吃的。
这倒不是说古人不喜欢吃肉，而是世世代代的生存经验。
野生动物同家禽不同，大部分都携带细菌甚至病毒，随意滥吃很容易得病。
而古代的医疗水平低，一旦细菌或者病毒感染，基本就靠病人抵抗力。
如果细菌病毒比较厉害，病人就死定了。
所以，即便少吃几块肉，也不能因此送命啊？
事实上，古代很多恶性传染病就是野生动物导致的，比如鼠疫、炭疽、霍乱等等
19世纪因食用患炭疽的牛、羊、骆驼、骡子等造成炭疽疫情，人类感染后的死亡率约为20%。
中医也严禁吃野生动物，最多用他们做药。
李时珍在《本草纲目》里就总结了一大堆不能吃的“野味”：孔雀肉味咸、凉、有小毒，人食其肉者，自后服药必“不效”（有趣的是最近日本冲绳推出了“孔雀料理”）；鸳鸯虽然好看，但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒”，更可怕是食后头疼、可以变成终生疾病；野马“肉味辛、苦、冷、有毒”，多吃会“生疮患痢”。
而古代的猎人都是没有土地的农民，迫不得已才做这行。因为打猎本身就不太靠谱，收获不稳定，哪里有种地稳当。
就是因为猎人还不如农民，也就无法挑挑拣拣，只是有什么吃什么，得病也无法避免。
我是水煮汗青，我来回答。
我们看一些小说或影视作品，里面的猎人以打猎为生养活一家人，为什么他们不会被病毒传染呢？其实文艺作品只是一些片面的描述，在漫长的历史长河中，病毒一直在人类与动物之间传播，不管是猎人还是普通人，只要染上这些病毒，都很难幸免。
历史上从动物传给人的病毒有哪些？
一、依波拉病毒
依波拉病毒，又叫埃博拉病毒，最开始是由猴子传染给人类，最后爆发了非常严重的疫情。
埃博拉疫情爆发后，国际上将其生物安全等级定为4级，这比非典还要高一级，由此可见该病毒的强烈性和危害性有多高了。
二、西尼罗病毒
西尼罗病毒与登革热病毒一样，都属于黄病科黄病毒属，这种病毒一般寄宿在马或者禽类身上，然后通过蚊子传播。
从病毒传播途径来看，这种病毒一旦爆发也是非常可怕的，因为蚊子的群体非常庞大，只要在户外有皮肤暴露就有可能被传染。罗马尼亚首都和俄罗斯南部就曾经发生过较大规模的感染，最高峰时期有将近一千人发病。
三、鼠疫
鼠疫，是一种感染性强，致死率高的病毒。因为患鼠疫而死去的人身体会变成黑色，因此这种病又被称为“黑死病”。
鼠疫的传播源是老鼠，这种病曾经肆虐了欧洲数百年，也在明朝末年的时候爆发，间接地加速了明朝的灭亡。
四、非典
这个名字我们都非常熟悉，也心存恐惧。非典的医学名称是SARS冠状病毒，这种病毒的宿主是菊头蝙蝠。
理论上来说，人类几乎不会与蝙蝠发生接触，那这种病毒是如何传到人类身上的呢？这中间还有一个间接宿主，那就是果子狸。
果子狸会捕食菊头蝙蝠，这样病毒就转移到了它的身上，而人类在宰杀或者食用果子狸的时候，就有很大的机率被感染。
以上列举的几种病毒都是存在于动物身上，再直接或者间接的传染给人类。因此，不管是现代还是古代，只要野生动物含有病毒，人类就会有感染的机率。
曾经有学者认为，艾滋病有可能是猎人在捕杀灵长类野生动物的时候感染的；狂犬病也是对猎人威胁很大的一种病毒，这种病毒一旦发作，死亡率高达100%！
因此，我们对大自然应该保持一种敬畏的心态，不要抱有任何侥幸心理。古代的猎人被野生动物感染了病毒后，他们或许根本不知道其中的原因。而且古代发生过的瘟疫也不少，说不定有些瘟疫就是从野生动物身上传过来的也不一定呢！
