农村养的土鸡，外地客户需要活鸡，数量少又不能快递，有什么办法
tmallzr.com农村养的土鸡，外地客户需要活鸡，数量少又不能快递，有什么办法？
活货物运输在现在这个阶段，应该是不能实现的。你可以在宰杀之后冷冻的方式储存运输。不然是无法邮寄的。很多的养殖户都是这样的操作的。你可以去快递签合同，这样邮费会大幅度的降低。
虽然各地的活禽市场陆续开放，但是想要把农村养的活土鸡邮到外地的可能性不是很大，其制约因素有很多。主要有数量、距离、疫情、检疫等。
活禽运输的数量制约因素
众所周知，真正土鸡的肉质真的是无以言表，特别是养殖年数多的土鸡，味道更是鲜美。如果消费者购买数量小，比如一两只、三五只等情况，即使养殖户可以接受，但是送货确实个麻烦的事情，由于数量少并且不能快递，使养殖户比较头疼。
活禽运输的距离疫情因素
如果消费者或购买者离养殖户家较近，则可以上门取货或者送货。另外在疫情下，有的地方甚至不让出入，就在前几天去养殖场给鸡看病，有的村落还在堵着，不让进去，只说想要看病，带着口罩让养殖户拿出来在村子外面看。可想而知上门取货或者送货的困难也是不小。
活禽运输的检疫合格证因素
很多快递公司都不承担活禽的运输，并且按照正常手续还必须有合格的检疫合格证，手续程序繁琐，仅仅为了几只土鸡真的不太划算。
那么如何解决数量少且不能快递的困境呢？
建立良好口碑
一个良好的口碑不单单是指土鸡优质与否的问题，还有土鸡是否存在药物残留，土鸡年限等问题，涉及到消费者健康安全，土鸡肉质等，既要保证消费者吃上健康肉，也要保证物美价廉，从而树立自己良好的口碑。
远程活禽宰杀
其实说到底消费者购买活禽主要还不是为了让鸡肉在短期内保持鲜嫩，那么在和消费者沟通的过程中，就可以说可以远程宰杀，并且使用“速冻技术”保证肉质的鲜美即可。需要指出的是“速冻技术”，是短时间内把土鸡彻底冻透，使其实实在在地成为冻品，而不是像老家一样宰杀过后直接放入冰箱冷冻，达不到短时间内冷冻，需要长时间冷冻，但是这样在冷冻的过程中，没有冻透部分里面的微生物还在繁殖，随着时间的推移，这部分肉会慢慢腐烂变丑，随着后期也能冻透，不过却没有办法消除腐败的痕迹，由此可见，放在冰箱里面冷冻和“速冻技术”绝对不是一个等级，“速冻技术”在冷冻技术上也更能保证土鸡肉质的鲜美品质。
俗话说：只要思想不滑坡，方法总比困难多。 据说原子弹爆炸成功就是靠算盘计算出来的，不得不佩服前辈们的智慧和力量。和客户做好沟通，送货或者取货的问题想必也能迎刃而解。
作者：牧医说，09级畜牧兽医，执业兽医师，从事土鸡、蛋鸡、肉鸡养殖技术服务。关注我@牧医说，学习更多养殖技术知识！！！欢迎大家赞、转、收、评，期待大家的关注~~~
