广西这边养什么品种的山羊比较合适

广西这边养什么品种的山羊比较合适?

本人家住广西农村,也养殖山羊,所以对于你提出的这个问题是比较有发言权的。养殖山羊,品种选择是一个基础工作,也是很关键的一个环节,事关将来的养殖效益。 首先,我们要弄清楚一个问题,就是选择一个适合的山羊品种应该考虑哪些方面的因素?

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气候环境。山羊具有属于自身特点的生物学特性,而这决定了它适宜生长发育的气候环境。

①山羊属于恒温动物,它的体温只有保持在38.5℃~39.7℃的范围之内,才能正常进行生理活动。当然了,温度低于这个范围,山羊身体会自觉增加消耗,通过提高代谢来维持体温。而当温度上升的时候,则通过减少采食、运动的方式来维持体温。由此可知,山羊更适合在热带、亚热带地区养殖。

②山羊喜欢干燥,害怕潮湿天气。下雨天的时候,山羊是很不情愿出栏,要驱赶很久才能把它们请出来。到了山上,遇到大雨,它们总是躲在能够挡雨的地方,雨停之后才出来吃草。所以,经常下雨的地方还真不适合养殖山羊。

牧草资源。山羊要采用放牧的饲养管理方式,不适合圈养。而放牧需要当地能够提供充足的牧草资源,特别是进入冬季,山羊到山里也能够吃到草料,干草、树叶都行。

羊肉市场。养殖山羊的目的,就是通过向市场供应来获取经济收入。所以,养殖山羊需要考虑当地肉羊市场需求,尽量能够在当地把羊卖掉,销售得出去。不建议跨区域,远距离销售,长途运输很麻烦,也影响到养殖的效益。

综合以上三个方面的考虑,广西属于热带地区,具有气候温暖、热量丰富、降水丰沛、干湿分明等特点,而且山多地少,牧草资源丰富,即便是到了冬季,山上依旧有绿色的牧草,可以很大程度上满足山羊对草料的需求。此外,包括山羊肉在内的肉羊市场前景是很不错的,别的地方不说,广西这边的羊肉价格就不低,上次一位老村民跟我抱怨肉类很贵,连羊肉都卖到90元/kg。而上次我家出售的黑山羊活羊,就拿到33元/斤的价格。

所以,在广西这边养殖山羊,地里气候环境适宜,而且还很有市场,是非常不错的一个可致富的养殖项目。

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那么,问题来了,养殖哪一个山羊品种比较适合呢?

山羊的品种不少,有奶山羊、青山羊、波尔山羊、南江黄羊、黑山羊、乌骨山羊以及红骨山羊等等。其中,个人比较推崇黑山羊。

黑山羊适合在广西养殖

①广西的气候特点、地形地貌以及牧草资源都是非常适合用来发展黑山羊养殖产业。

②广西饲养黑山羊已经拥有非常悠久的历史,而且养殖产业发展得非常不错。根据史料记载,从宋代开始,广西就开始养殖黑山羊,并在当时就已经美名远扬,作为贡品献给皇帝。后来到了明清两朝,更是远销南洋。

③广西如今拥有马山黑山羊这个优秀的品种。马山黑山羊,产肉性能好、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、膻味少、香甜可口、营养价值高,成为享誉东南沿海地区的优质山羊品种。 由以上分析可知,不论是从地理气候环境,还是市场行情以及历史角度来说,黑山羊都非常适合在广西养殖。

黑山羊有肉质上的优势

在众多的山羊品种之中,黑山羊最大的优势莫过于肉质,鲜嫩、可口、膻味小、营养价值高,是烧烤店、火锅店和羊汤馆的最爱。而黑山羊之所以能够产出优质的羊肉,得益于它的饲养方式,吃以牧草为主,养以放牧为主。吃草的家畜产生的肉往往能够保持大自然的风味,是难得的绿色安全食品。