现在养殖安格斯牛有发展前景吗

现在养殖安格斯牛有发展前景吗?

肉牛养殖在当前还是比较赚钱的,特别是一些优秀的肉牛品种,获利的空间会更大,销售上也没有多大的困难。那么,安格斯牛是不是肉牛优秀的肉牛品种呢?育肥一头安格斯牛,可以带来多少利润呢?

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安格斯牛是最优秀的肉牛品种之一

安格斯牛在世界上被称为是最高档的肉牛品种之一,具有适应能力强、生长速度快,养殖周期短、饲料利用率高、肉质好、屠宰出肉率高等特点。

  1. 肉质好,屠宰出肉率高。安格斯牛的胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显,肉的嫩度和风味都很好。因此被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛的屠宰率在60%~65%,比西门塔尔牛的55%~60%要更具有优势。此外,不得不说安格斯牛身上生产的特别肉,即雪花肉,这是一种非常理想的牛肉,价格非常贵,被称为“天价牛肉”,4两重的雪花肉从100~200元/斤到上千元/斤不等。
  2. 生长速度快。安格斯牛牛犊初生体重50~64斤,成年公牛体重在1600~1800斤,母牛是1000~1200斤。7~8月龄牛犊断奶,体重400斤,拿来育肥日均增重1.4~18斤,一个至少增重42斤。育肥18个月,体重可以达到1156斤。
  3. 繁殖能力好。安格斯牛产牛犊间隔短,一般为12个月,连产性能好,初生重,难产极少。

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安格斯牛的养殖效益

安格斯牛的肉质非常优秀,那么,活牛的价格肯定不低。按照现在肉牛的市场价格13元/斤分析,安格斯牛的市场价格应该不低于这个价格,至少都有15元/斤,1156斤的安格斯牛售价能够达到17340元。而在实际的安格斯牛交易过程之中,主要是论头出售,不少于20000元。如果是自己养殖,自己屠宰出售,收入不下30000元。而一头安格斯牛的养殖成本也就是10000~13000元,毕竟饲料利用率高,获利在5000元/头以上。

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养殖安格斯牛的前景还可以,但不要寄希望太高,作为品种优势,他不算太强,中国特种牛肉没有特殊的市场,只能把安格斯牛作为一种,普通的肉牛进行养殖,因为它的颜色是黑色或者红色,所以在黄牛市场中不被大多数中国养殖户认可,公牛读还可以,但因其体型略小于,夏洛莱牛,和西门塔尔牛,所以牛犊价格不高,作为繁殖性母牛饲养前景不明朗,而西门塔尔母牛奶性比较好,5到6个月,牛犊长是要好于其他牛犊,而颜色又是黄白花,红白花,得到中国人的认可和接受,在中国占的比例相当大,而改良二代很容易和本地黄牛和黑牛区分,所以,改良前景也相当优越,而安格斯不具备改良本地又牛的优势,虽然在采用率上略高于西门塔尔,但比安格斯更高的比利时蓝在中国都没有市场,皮埃蒙特牛也面临着被中国市场淘汰的风险,所以,所以安哥斯牛要想在中国市场发展下去,将会遇到很大困难,在引种过程中,不要过分迷信澳大利亚肉牛品种,其实,中国现有的西门塔尔夏洛莱已经相当不错,对肉牛品种的引进,不要过于盲目,能适合在中国本地发展的肉牛品种,基本都得到了很好的发展,安格斯在几十年前就已经引进到中国,但现在有逐渐缩小市场的趋势,就是因为广大的农民不愿意接受和红色牛,所以,安格斯肉牛,肉牛,肉牛品种是一个不错的有牛品种,但却没有超越本国西门塔尔夏洛莱的优势,养殖和引进过程中,不要过分追求牛的品种,养殖害得注重地区所具备的优势和,和养殖技术