哪里的肉牛好

• 1、哪里的肉牛好？

哪里的肉牛好？

哪里的肉牛好，不知题主是养养殖肉牛，需要牛犊，还是需要购买成品肉牛。个人觉得你应该是要牛犊养殖肉牛吧，下面我就给你介绍三个全国比较大的肉牛牛犊交易地区。

一 东北，东北牛是全国养牛户去的比较多的地方之一，东北牛的品种多以西门塔尔，夏洛莱等肉牛为主，这种牛的好处就是上肉率快，出肉率高，轻松长到一千斤以上，多以1200_1300为主，有的甚至可以长到1500 .1600，这种牛虽然好，但也有个缺点，就是因为地域差异抵抗力不强，不介意新手去养。

二 张北牛，前几年的张北牛长成以后普遍体重在900斤左右，上一千斤的不多，现在经过改良以后张北牛也可长到1000斤以上，普遍在1100_1200斤左右。这种牛的好处就是抵抗力比较强，只要做好正常的防疫工作，一般情况下得病率较低。

三 新疆牛。新疆牛的特点是长不大，长成普遍在800_900斤左右，1000斤的也不多。而且新疆牛的牛皮普遍都是有虫子的皮，而且身上还有火印，所以新疆牛的牛皮会比其他牛皮价格要低一些。当然了新疆牛也有他的好处，新疆牛的好处就是价格比其他牛要低，而且抵抗力也比较强，所以新疆牛比较适合资金不多并且经验不多的人来养殖。

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天底下不存在十全十美的人，亦不存在十全十美的肉牛，各地区均有好牛和差牛，好牛不一定各方面都优秀，差牛同样不一定没有闪光点，具体要看题主将好定义在哪方面了，品种、长势、适应性、抗病力、出肉率亦或是肉质？下面答主则分别介绍一下部分地区牛群总体优缺点。

1、吉林西门塔尔牛

吉林西门塔尔牛种群质量较为优异，这主要得益于当地引进西门塔尔牛早杂交改良程度较高，以及母本品种延边牛的个体较大。吉林西门塔尔牛的优点是个体大、长势快、饲料利用率高、屠宰出肉率高以及成品牛市场价格高，优点虽然多但是缺点也不少，例如牛犊价格高、抗病能力差、应激反应大等，经过长距离运输后特别容易出现伤亡。经验成熟的养牛户或附近养牛户可到吉林购牛，养牛新手或距离较远的情况下不建议到吉林购牛。

2、内蒙西门塔尔牛

内蒙西门塔尔牛种群质量稍次于吉林西门塔尔牛，但内蒙地区引进西门塔尔牛同样较早，其杂交改良程度也比较高。内蒙西门塔尔牛的优点是吃得多、不挑食、长得快、适应性强、抗病力强、抗应激能力强，不过内蒙西门塔尔牛性情不如吉林西门塔尔牛温顺，而且长势和出肉率也不如吉林西门塔尔牛。对于以经验不丰富的养牛新手而言，以内蒙西门塔尔牛试手最佳。

3、江西西门塔尔牛

江西地区的西门塔尔牛同样不少，不过限于当地母本较小，虽然杂交改良程度较高，但个体、长势及出肉率等仍远不如吉林、内蒙西门塔尔牛，不过对于南方的养牛户而言，到江西买牛要比到吉林、内蒙买牛更容易。

4、四川西门塔尔牛

四川西门塔尔牛改良程度也比较高，并形成了具有当地特色的西门塔尔牛种群——蜀宣花牛，不过四川西门塔尔牛个体、长势及出肉率等甚至不如江西西门塔尔牛。

5、辽宁夏洛莱牛

辽宁夏洛莱牛种群质量较为优异，并形成了具有当地特色的夏洛莱牛种群——辽育白牛，具有个体大、长势快、饲料利用率高、屠宰出肉率高、瘦肉率高及成品牛市场价格高等优点，缺点是牛犊价格高、抗病力相对较差、后期长势较差、母牛难产率过高等，因此国内夏洛莱牛养殖仅集中在少数地区，并未如西门塔尔牛那样推广到全国各地。

6、河南夏洛莱牛

河南夏洛莱牛种群杂交改良程度稍次于辽宁夏洛莱牛，但同样不错，也形成了具有当地特色的夏洛莱牛种群——夏南牛，优缺点如辽宁夏洛莱牛便不再重复介绍。

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