农村养殖土猪还有发展空间吗
tmallzr.com农村养殖土猪还有发展空间吗？
有啊！而且是很大的发展空间！
土猪是什么？
土猪包含两个层面：一是多年流传下来的，极具地方特色的老品种猪，比如某某地方黑猪、某某地方花猪等等。另一方面是指用传统的熟食喂养，食材以猪草、蔬菜、红薯、玉米为主。
国内比较知名的土猪
中国十大土名猪品种是：1、互助八眉猪；2、荣昌猪；3、宁乡猪；4、陆川猪；5、淮猪； 6、太湖猪；7、金华两头乌猪；8、东北名猪；9、香猪；10、藏猪。
这是比较知名的土猪品种，其实国内各个地方还有很多不同地域特色的土猪。比如重庆的涪陵黑猪，湖北的咸丰猪等。尤其是云南贵州很多村寨都还有绵延数百年的土猪品种，因为数量稀少，知名度较低。
土猪的尴尬
其实国内土猪在市场上是很尴尬的，消费者认可度不高！
为什么呢？就在于土猪的杂交和工厂化饲料养殖模式。为了让土猪长势快，提高出栏率，缩短出栏时间，各地土猪杂交严重，同时都采用饲料来喂养。导致土猪的口感和肉质和国外引进的饲料猪品种没有差异，把土猪的优势搞丟了！
土猪养殖的发展空间在哪里？
- 土猪不要去杂交！
- 土猪要用传统的熟食喂养方法！
- 土猪的食材必须使用猪草和农作物副产物为主。
- 土猪绝对不能使用饲料和添加剂！
以这种模式养殖土猪的农户和企业也不少，尤其是农户！因为他们自己更愿意吃这样的猪，为何我们在农村总能吃到更香的猪肉？就是农民在保留土猪的基础上完全采用传统的熟食喂养方法。
还有一个现象，就是农户喂猪一般是两个猪栏，一个猪栏里喂的猪自己吃，一个猪栏里喂的猪卖给猪贩子。自己吃的猪完全是零添加，卖的猪要喂四个月的饲料。
一点建议：
如果要发展土猪产业其实是有很大市场空间的！毕竟现在的消费者对品质的追求越来越高！改革开放四十年来我们早已解决了吃饱的问题，现在已经迈入如何吃得更好吃得更健康的阶段。这也是消费者对美好生活的向往和追求！这就是市场需求，有市场需求的项目一定是值得一做的。
我所在的县也有从事土猪传统养殖的企业和农户，经营还不错！尤其是有一个贫困家庭通过熟食喂养土猪已经摆脱了贫困，走上了小康之路。
必须切记的是：一定不能搞假！把消费者当傻子的人一定会吃亏的！
希望我的回答能帮助到你，如还有不清楚的，可以私信我，或者在评论里留言。
我是艾鸿海，重庆市劳动模范，农业经济师，农业创业者，新型职业农民。诚意分享真实的三农知识，欢迎关注，共同进步！
在农村养土鸡，该如何销售？
这样的想法是可以的，现在中国好像还没有靠养鸡卖鸡致富的先例，养殖风险太大。
你可以先弄几千只试养一下，反正是试养，失败了也就赔几百万块钱而己，听你的口气几百万块钱在你身上只是毛毛雨。万一成功了，一，积累了经验，二，开拓了市场，三，赚到了大钱，可以扩大规模，几万只几万只的去饲养，做一个大型的养鸡联合体，把鸡产业推向世界，也有可能推向外太空。到时你就成了鸡子国的国王了。
下定决心，不怕牺牲，排除万难，去争取胜利！
谢谢🙏邀请
土鸡的卖点在哪？优势在哪？
放养土鸡一年以上，正常个体毛重只有三斤左右，鸡油呈玉米黄色，这时土鸡口感算较好，清炖土鸡汤为金黄色，看上去很亮。脂肪团聚于汤汁表面，不放味精等一切调料，都有特殊的鲜香味，鸡肉鲜嫩紧实有嚼劲，而不柴。
而伪土鸡的汤色较浑浊，鸡肉松散，脂肪团聚较少，喝起来味淡，没有浓郁的鸡汤香味。
市场上肉鸡45天就可上市而且可达四五斤，我们会清炖吗？即使我们清炖，也是被扔到垃圾桶了。这跟我们厨艺关系不大，而是没有选好食材！
越来越多的人注重健康饮食，土鸡自然也备受青睐。然而土鸡养殖成本高，饲养周期长，规模化养殖又怕卖不出去，怎么办？
1、传统销售太单一
把土鸡直接拿到菜市场，那有几个人相信你的土鸡质量。鸡贩价格上不去，不亏钱那是不可能的。
2、建立品质信誉
土鸡品质严格把关，把最好的留给客户。
3、坚守品质 树立口碑 建立品牌
一定要稳住自己的客户群体，鸡和鸡蛋是我们的家常菜，宁可卖断货或推迟发货，也不能滥竽充数，以次充好欺骗我们的上帝。
4、市场开拓就是在守业
没有个三年期心理准备，你也不用考虑养土鸡了。如今土鸡泛滥成灾，大家都在割分这块蛋糕，做好老客户转介绍是关键。当你的客户流失，没有转介绍时，你就已经失去市场信用度啦！
5、本城市的消费能力
一只土鸡就两斤半毛重一百多块起步，鸡蛋🥚1.8元一个起步，当地配送范围是否方便。
6、周边城市
像我主打江浙沪皖市场，顺丰包邮隔天都可以收到。云南、武汉等城市我就你敢发货。
7、生鲜超市越来越庞大
像盒马鲜生、易果生鲜等，所以我们的土鸡直销市场必须越来越完善才行，方便安全快捷送到客户手中，图的就是新鲜。因为冷冻鸡时间越长口感越差。
8、直播或网络平台建设
在农村养鸡，大多数人都会养，而不会卖，甚至卖不出去，导致滞销，可怕的是贱价卖出去。在农村搞养鸡，最大的痛点就是卖鸡，怎么卖才卖出好价钱？这是我们关心的话题，因此说一下个人看法，有以下几点：
1.要品牌化。好鸡，谁都会养，会卖鸡的较少，会养又会卖的更少。养鸡为什么要品牌化呢？一来可以卖出一个好的价钱，让鸡获得应有的市场价格；二来可以受到法律的保护，对于假冒侵权的不法商家可以打击，不然所有的努力都白费，把鸡养肥被别人宰，汤都没得喝。建立品牌，就得有一个好的故事去传播，去占领消费的心智，去宣传和推广。养鸡品牌化和规模化，才能把鸡卖出去，且卖出好价格。
2.要渠道化。养鸡不愁，愁的是销路。想快速卖鸡，就得找好销路。如今，可以越来越发达，信息传播越来越快，卖鸡的方式越来越多。这些渠道有很多，如和酒店合作、找三鸟市场批发、找商超铺货、给小商贩供货、做终端推广，做社群营销，可以做电商，直播卖货等多种方式销售。在这么多方式中，摸索出一条属于自己的销售方式。
3.要营销化。那养鸡卖鸡该如何营销呢？如何把销量做起来呢？这里大有学问，个人认为，要清晰自己的定位，如果定位是土鸡的话，更要坚守品质，把品质做好。细分消费人群，是上班族，是白领，还是平凡的老百姓，分析这些消费者的消费需求和习惯进行定价和定产品。
对土鸡进行深加工和深开发，让土鸡变得更有价值。把土鸡开发成休闲食品，如泡脚鸡爪、水晶鸡爪，水晶鸡翅、卤蛋，口感好，味道好吃；还可开发成特色的食品，如烧鸡、盐焗鸡、辣子鸡、瓮鸡，荷叶鸡、腊鸡、卤鸡、盐水鸡等风味鸡。
确实消费人群和产品，对产品的包装和宣传，一定要准备好文案和宣传资料。要进行大力宣传，进行地面宣传，如公交车站、高速路口、省道乡道等都贴着土鸡的宣传海报，还要在广播电视台投放广告，在各大社交平台进行宣传，还有营销团队在高端小区做地推，从而达到了三网合一营销。
通过以上几种方法去销售土鸡，这样有助于大家快速地把鸡卖出去，咱的分享仅供大家参考，
