山东都有什么地方特色美食
tmallzr.com山东都有什么地方特色美食？
山东16地市，每个地方选出一个最具代表的美食，供你参考！
1、济南把子肉
把子肉是用草绳捆扎精选带皮五花肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴，色泽鲜亮，入口醇香，深受老百姓的喜爱。
2、青岛流亭猪蹄
流亭秘制猪蹄，产生于清咸丰年间，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，堪称猪蹄中的极品。
3、烟台鲅鱼水饺
好吃不如饺子，去沿海可以不吃海鲜，但鲅鱼饺子不可以不尝。鲅鱼水饺其他肉质水饺，由于鲅鱼的肉质更细腻鲜美，配上韭菜五花肉，鲜而不腻，入口即化，又有着浓浓的海鲜香气。
4、潍坊朝天锅
朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷
5、淄博周村烧饼
周村烧饼是淄博的特色小吃，因产于淄博周村而得名。它以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，薄薄的像一层透明的纸饼，一面均匀的洒满一层芝麻粒，入口回味无穷。
6、临沂沂蒙炒鸡
蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，采用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，出来的炒鸡味道，香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感极佳，再配上临沂特产煎饼，蘸上菜里经过收汁的鸡汤，吃到嘴里软香细腻，回味悠长。
7、德州扒鸡
经过独特工艺制作的德州扒鸡，肉烂骨酥，肥而不腻，香气扑鼻。扒鸡呈现出金黄色，形色兼优、肉嫩味纯，鲜奇滋补，有着 “中华第一鸡”的美誉。
8、东营黄河刀鱼
黄河刀鱼产于东营的黄河入海口，它在海中产卵，黄河里生长，其体形类似利刀，得名刀鱼。黄河刀鱼肉嫩，味香，经过油炸的黄河刀鱼更是酥香干脆，深得人们的喜爱。
山东各市在你眼中是什么样的？
山东十七个设区市我都去过。
简单说说我眼中的山东17个城市吧！
纯属受限于一己之见的个人感受，
如果有朋友感觉地理答啦冒犯了他的家乡，
恳请见谅！
济南——历史厚重，人文氛围好，曾经辉煌过，这几年发展有些迷茫。思想保守，好面子，放不下架子，很多优质资源没有得到很好的保护、提升、宣传、利用。比如齐鲁大学、老商埠、明府城等等，等到发现这些东西是宝贝的时候，这些宝贝已经被折腾的面目全非了。
青岛——明星城市，这些年得到的关注和支持都很多，发展也很快，市容也很美。就是～市民如果再大气一些、谦逊一些、开放一些，青岛发展会美好。
淄博——老牌工业城市，正在努力转型，但还没有找到新的适合自己的道路以及新的城市名山。淄博以前是最典型的组群城市，张店临淄周村淄川博山各有特色，建议继续保持组群特色，五座小城分别继续保持特色分别发展，而不是集中资源堆砌张店。
枣庄——感觉就是另一个淄博，但日子不如淄博好过。五个区都太弱太鸡肋，而滕州又太强了，其实整合枣滕市，设成俩区滕州区枣庄区就够了。另外，台儿庄古城夜景确实很美，但门票太贵。
东营——靠石油崛起，但油采没了怎么办呢？石油城市的结局，一类像巴库那样暗淡下去，一类像洛杉矶那样转型屹立。人口稀少盐碱地多文化沙漠，不过黄河口的风景还不错。东营要想做市民最富的城市，必须得找到新的支柱产业了。
烟台——个人比较喜欢的城市，爱在烟台难以离开。要是能像青岛深圳那样，再多引进一些高等院校和科研单位就更好了。
