养殖场淘汰蛋鸡怎么处理

• 1、养殖场淘汰蛋鸡怎么处理？
• 2、养殖场淘汰蛋鸡和肉鸡比哪个好吃？

养殖场淘汰蛋鸡怎么处理？

蛋鸡的一生是很短暂的，高产蛋时间只有2年，2年后就会被淘汰，淘汰后的蛋鸡大部分当做商品鸡流向农贸市场和超市，也有少部分被附近的农民买回去继续饲养产蛋。

蛋鸡虽然是吃全价混合饲料的，但是，饲养的时间比较长，它的肉质比较柴，适合煲汤不适合炒，有鸡肉香味，口感比养几个月的鸡要好。

淘汰鸡，分如下几类：1、在规模养殖生产中，由于疾病、饲养管理等因素造成个别鸡只弱小，只能消耗饲料而失去生产能力，成为残鸡，因此要从鸡群中剔除掉，这类残鸡要深埋、焚烧等，作无害化处理。2、规模饲养的蛋鸡达到500天左右，生产能力下降，最终达到采食的饲料和产的蛋价值持平时，要终止饲养，淘汰这批蛋鸡，这样淘汰的蛋鸡可作为肉食鸡出售即可。

养殖场淘汰蛋鸡和肉鸡比哪个好吃？

淘汰蛋鸡一般都是有1年左右养殖时间，在这期间为了保证鸡的不生病和高产蛋，基本不会断抗生素药物。单讲肉质口感来说，生长一年的鸡更比肉鸡生长几十天的几好吃点，肉鸡生长时间短，所以不能炖汤。讲健康的话，淘汰蛋鸡是最不能吃的，后肉鸡最好也少给小孩吃，抗生素太多了。吃鸡最好是吃生长6个月以上，散养的鸡。