咸淡水鱼塘能养什么
tmallzr.com咸淡水鱼塘能养什么？
鲻鱼俗名乌头鲻、鲚鱼等。体延长，前部近圆筒形后部侧扁，体长15—40厘米，一般体重150—250克，大者500—1500克。鲻鱼是温热带中上层优质经济鱼类，在我国沿海均有分布，有的地方已进行人工养殖，人工繁殖鱼苗亦已成功。
鲻鱼为广盐性鱼类，生命力较强，从盐度为3.8%到咸淡水直至纯淡水都能正常生活。适温范围为3—35℃，较适暖水水域。鲻鱼为杂食性，以取食硅藻和有机碎屑为主，也食小鱼、小虾和水生软体动物。在人工饲养条件下，也喜食动植物颗粒饵料。故食物来源广，物化成本低。
鲻鱼是洄游性鱼类，喜欢生活于浅海、内湾或河口水域，一般4龄鱼体重2—3公斤达性腺成熟，游向外海浅滩或岛屿周围产卵。鱼苗汛期为1—4月，此时最适于捕捞收集鱼苗暂养。经过一个时期的培育和驯化、淡化后，可在鱼塘、半咸水池塘和其他海淡水水域放养。鲻鱼成鱼养殖既可主养又可混养，在鱼塘内混养鲻鱼，每亩可放养300—500尾，其他鱼类按常规放养，在不另投饲情况下每亩可增产50—100公斤。若主养鲻鱼，在鱼塘水深1米以上，每667平方米可放养3000—5000尾，如有充氧设备或流水性养殖，密度可多至8000尾以上。还可搭配适当的其他鱼种，饲养管理得好，当年鱼可长到300—700克。
鲻鱼肉质丰厚，味鲜美，营养丰富（含蛋白质达22%），无细骨，鱼肉香醇而不腻，不但可做饭店、酒楼的宴席佳肴和百姓美食，而且可将其加工成鱼糜、鱼丸、罐头等营养、保健、方便和美味兼备的食品；而其鱼卵可制作鱼子酱。鲻鱼肉性味甘平，对于医治脾虚、消化不良、小儿疳积和贫血等症都有一定疗效，所以被视为海鲜食疗佳品，深受人们喜爱
挖鱼塘应挖多深为好，适合养什么鱼？
在这里我简单从水产养殖：硬件设施——选苗下水——喂养过程——出鱼销售四个阶段去阐述回答您的问题：
硬件设施
- 我们要选择一个好的地点养鱼，这样的地点应选择在良好、便捷得进（进水水源最好是流动的江水、大湖水或者山泉水）、排水、远离工厂、远离农药地（或者确保整个养殖过程没有农药污染）、离主干道不太远、非小型谷地（没有风）、光线照射充沛等地点；
- 地点选择好后开始设计塘口：精养土塘规模一般3-5亩，技术好的可以放到10亩，最大不应该超过15亩（主要是方便快速处理养殖水）。塘口一般设计成长方形，长边位置主体根据所在地的气候风向来设计。例如我所在的芜湖地区夏季是东南季风，秋冬季是西北风，那么我们的长边应放于东西两侧，宽边放于南北两侧。这样设计的好处可以让塘水在有风的时候达到流动水最大利用率。
- 接着就是料台、增氧机的设计：因为喂鱼要做到定点喂，所以料台（或者自动喂料机）的设计应位于夏季风单边的中间位置为妥。如果是芜湖地区，应设计在东边侧边长靠南一点的位置。这样做可以优化因为风吹膨化（漂浮）饲料造成鱼来不及吃少费人工；增氧机的设计根据你养鱼的多少，当地的气候特点来定。如果是密度有点大的精养模式，5亩的塘设计两个1.5KV的增氧机足矣。如果是高密度精养，那就需要安装罗氏风机进行压缩底部爆气增氧。
- 一般来说，养殖鱼塘的深度在2-2.5米左右，塘四周坝体内侧（塘水侧）设置一个防波坡，塘底整平；塘坝高度根据自身防内涝设置，保持一侧2米宽度方便三轮车通行（有条件的可以更宽一点）；在适当位置（根据实际情况）设置进、排水口，并在进水口用目数较高的细网扎口防敌害卵；有条件的还可以在塘四周设置拦网防敌害。
选苗下水
- 新挖的鱼塘简单处理即可：塘底泥巴阳光暴晒3-5日，进水30-50公分，用消毒物品消毒（所有处理物品、药品我不写名字，下同），种植四季水草，面积占塘口1/3，稀疏有间距种植；3日后灌水至80-100公分，7-10天后缓慢注水至1.5米（高温夏季保持在2-2.5米水深）；此时用调理剂调水，总碱度＞80，最好120-150，总硬度＞40，最好60以上；用生物菌——em菌、光合菌、乳酸菌、丁酸梭菌等肥水（培养水生动物、有益微生物），调好的水以绿黄色、水浪波纹细腻为上佳！
- 选活力大、体格健硕的苗为好，其表面没有伤痕、缺鳞、斑点；腮部没有粘液；尾鳍、背鳍、腹鳍没有充血。
- 用闸网在塘口上风角圈一块，将部分鱼苗放入试水，3天后存活率高于85％即可放全部鱼苗。放苗时挑选晴天温度适宜的早晨或傍晚，在上风向放苗。放苗时，让鱼苗适应塘水20-30分钟方可全部放入塘口。放苗期间的头三天是鱼苗死亡高峰期，做好巡塘、应激、应急处理。
喂养过程
- 喂养做到“定时、定点、定质、定量”，一般来说正常天气每天投喂2-3次，投喂比按养殖鱼总体重占比来喂（膨化漂浮饲料，用眼睛看，喂到不吃你就知道量了）；选择大公司高蛋白量新鲜饲料投喂；阴雨，连续阴雨低温，大风等恶劣天气要少喂（它吃你也别喂多，喂多了消化不了生病）；转料期（饲料从小到大）应掺杂少喂给鱼一个适应过程。
- 整个养殖周期注意水质，以调为主。更换新水周期一般是半个月左右并做好应激防护；恶劣天气、发病期不建议换水，等天晴、病害处理好后方可；养殖中后期、恶劣天气夜晚注意开增氧机增氧（用仪器测水，溶氧＞4），注意氨氮、亚硝酸盐，氨氮＜5，最好＜2，亚硝酸盐＜2，最好＜1。
- 梅雨季节、连续阴雨天、高温天注意消毒，除特殊天气外一般消毒周期是10-15天。如果发现死鱼，鱼脱离鱼群等情况应即判定处理（细菌感染、寄生虫）
出鱼销售
- 准备出鱼前看准市场行情，了解价格、规格等，确保利益。
- 在出鱼过程中如果有部分没有达到规格，可以捕大留下；出鱼过程尽量不要伤害鱼鳞、鱼鳍等；出鱼前一天停料。
- 不建议鱼越冬处理，如果要越冬做好保温，来春春短花开时的鱼病防治处理。（在长三角这边鱼长肉最快在7-8-9，冬天气温低，喂的料只能保证不掉膘）。
关于您提的养殖什么鱼这个问题，个人觉得应该根据市场行情、利益、养殖技术、风险系数、地域、养殖周期、单养混养等等综合考虑，篇幅问题，这里不说了，您自己把握。
希望我的回答对您有帮助！我是芜湖海军，你能猜出我从事水产养殖多长时间吗？ 喜欢我，就来个关注吧！😄
