南方养哪种牛好
tmallzr.com南方养哪种牛好？
土黄牛好。
黄牛养殖的优势很明显，它抗病能力强，特别适合散养，非常耐粗养，如果是少量散养黄牛的话，它几乎是不会生病的。在市场上，黄牛肉的价格比其他品种的牛肉要贵出不少，因为大家都认为这黄牛肉的品质比其他牛肉要更好。
好牛十大品种？
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
哪种肉牛品种适合南方广东养殖，出肉率又高呢？
广东的经济发展，全国有目共睹，加上将近1亿的常驻人口，形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说，非常有利。据了解，广东每年消耗的牛肉大概有20万吨，然而本地生产的仅有6~7万吨，存在非常庞大的市场缺口。由此可知，在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么，哪一个品种的肉牛适合在广东养殖，而且可以带来很高的出肉率呢？
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看，目前存在的最突出问题是供需失衡，肉牛无法满足需求。所以，养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上，这一点我跟题主想法是一致的。体重越大，出肉率越高，就能够带来更好的效益。所以，建议养殖一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间，百分比越高，出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高，肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法，个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先，我们来谈谈，怎样的牛肉属于高品质，可走高端路线。
雪花牛肉，大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间，形状犹如大理石的牛肉，含有大量人体所需要的脂肪酸，营养价值要比普通的牛肉高很多，市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多，安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养，安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉，甚至可以卖到1000元/斤以上。所以，这个是值得投入和研究的。
西门塔尔牛好还是夏洛莱牛好？
西门塔尔牛好。
养殖西门塔尔牛比养殖夏洛莱牛好，毕竟牛难产是件很麻烦的事，有时会让母牛与待生下的小牛犊丢掉性命，所以从这一点上来看，养殖西门塔尔牛更好。
西门塔尔牛属于国外肉乳兼用牛品种，引入我国后主要进行杂交改良当地黄牛品种，以产肉为主；夏洛莱牛属于国外大型肉牛品种，主要生产性能是产肉。
黑龙江适合养什么牛？
在黑龙江适合养殖鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等品种，因为这些肉牛都比较的耐寒，在黑龙江养殖的品种除了品质好，还需要一定的耐寒性，并且这些肉牛的养殖费用并不是很高，一般经济的农户都能够饲养，而且他们所需要的饲料也比较的便宜，喂食普通农作物便可。
