牛心柿子怎么催熟
tmallzr.com牛心柿子怎么催熟？
1、没有成熟的柿子一般口感偏硬，食用口感不佳，这个时候如果想短时间快速吃牛心柿子，可以将柿子放入塑料袋，同时再放适量的苹果，因为苹果具有催熟的作用，把口扎紧，经过2-3天即可脱涩。
2、柿子装入注有40到50摄氏度的温水中，12~24小时便可脱涩。
牛心柿怎么吃？
是一种常见的水果，可以直接食用，也可以加工成其他食品。
以下是几种常见的吃法：
直接食用：将牛心柿洗净后，去皮、去籽，然后切成小块，可以直接食用。
切块：将牛心柿洗净后，去皮、去籽，然后切成小块，可以加入一些蜂蜜、柠檬汁等调料，口感更加美味。
制作果汁：将牛心柿洗净后，去皮、去籽，然后榨汁，可以加入一些蜂蜜、柠檬汁等调料，口感更加清爽。
制作果酱：将牛心柿洗净后，去皮、去籽，然后压成泥状，加入适量的糖和水，煮沸后继续煮，直到糖溶化，制成果酱，可以涂抹在面包、饼干等食品上。
注意事项：在食用牛心柿时，要注意卫生，避免污染。同时，建议适量食用，不宜过量。
牛心柿子可以直接食用，它的形状和牛心很相似，所以人们把它称为牛心柿子
如果牛心柿子不是特别软，需要把它放到温水中浸泡一段时间，或者直接放到密闭的空间存放，这样食用味道很好，非常脆，而且还甜了
牛心柿子几年坐果？
2--3年
栽后2--3年结果,无大小年,产量逐年上升
柿子5个月左右就能成熟，一般5-6月份开花，10月份成熟。不同地区种植的柿子树由于环境气候的差异，成熟时间会有所区别，即使在同一个地区，由于品种不同，柿子的成熟时间也不一样。一般嫁接的柿子树3-4年后就会开始结果，10-12年会达到盛果期，实生树5-7年才会开始结果，其结果年限在100年以上。
牛心柿子两至三年坐果。
牛心柿子是柿子的品种之一。树势强健，枝条稀疏。果实平均重约175 g，方心脏形，阳面橙红色，阴面橙黄色，无纵沟或甚浅；皮薄易破，肉质细软，纤维少，汁特多，味甜无核，品质上。10月中下旬成熟。不耐贮运。宜软食或干制，干制率稍低。
牛心柿子口感怎么样？
答：牛心柿子口感更甜好。
常见的柿子品种有黑柿、方柿、牛心柿、磨盘柿、鸡心柿、火晶柿等，在这些品种中，牛心柿种植广泛，所以这个品种也比较好。
牛心柿的形状和黑柿一样，产地主要在陕西，肉质好，果实型大，平均在200g左右，可以说是非常甜了，成熟期在10月中旬到11月之间，亩产达到5000斤，产量高，无核，主要用于柿饼。
