去西藏旅游吃啥好
tmallzr.com去西藏旅游吃啥好？
西藏的藏餐一般是吃什么？
藏餐以肉食为主，主要以牦牛肉和羊肉为主，属于高脂肪的一种饮食。除了肉食，当地人还把糌粑、面粉等作为主食。可以将当地的饮食简单分为“白食”和“红食”两类，其中“白”是指奶，“红”指肉。通常情况下夏天以“白食”为主，冬天以“红食”为主。
西藏地区传统饮食为藏餐，藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶叶和不同品种的奶制品。这些年随着西藏经济和旅游的发展，东北菜、粤菜等外地区菜馆也进驻藏区。至于川菜，早已横行藏区多年，连最偏远的地区都能看到诸如“重庆风味”“四川饭馆”这样的招牌。
西藏所谓美食有： 酸奶,糌粑,风干牛羊肉,青稞酒,藏面其实，大家完全不用担心哦，我上次西藏自驾游一路吃的都是川菜，西藏美食我确实吃不了，我是广西人，只不过叫他少放点香料就可以了，下面分享一下我拍的川菜。
去西藏旅游吃啥好？
西藏，是一个神圣迷人的地方。它的省会拉萨，更是有着雄伟壮观的建筑。每一个来到这儿旅游的人，都不由得对它心生崇拜，我们除了关心当地的自然风光之外，大多数的比较担心当地的饮食是否合口味。相信，准备去西藏游玩的旅客们也有这样的问题，下面就让小编来告诉您去西藏旅游吃什么。
其实，大家完全不用担心哦。因为现在的西藏菜系还是比较丰富的，像川菜、东北菜、藏餐、韩国料理等等你都能吃到。下面，我们来主要了解一下西藏独特的美食餐饮吧。
西藏高原有着四千多米的海拔，所以空气比较稀薄，降水量也是很少的，同时阳光资源丰富，风也比较强烈。这样独特的地理环境自然也造就了西藏独有的饮食文化。
西藏最独特的饮食，当然是藏餐了。如果来到西藏，那一定不能忘了品尝一下藏餐了。这里的藏餐最有名的就是糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、青稞酒等。藏餐的口味总的来说，还是适合喜欢清淡、平和口味的食客。藏餐的很多菜，都是基本不放任何辛辣调料的，就放一些盐巴和葱蒜之类的。这也彰显了饮食文化中返朴归真的时尚潮流。
大约在五十年代后期的时候，西藏菜才渐渐成形，也成为中华民族饮食风味中独具风格的一支。西藏菜的原料还是就地取材，大多以牛、羊、猪、鸡等肉食为主，土豆啊、萝卜啊等是主要蔬菜。在面食方面，就以米啊、面啊、青稞啊等为主。藏族人的口味还是偏重油、厚味的，以及喜爱一些比较香、酥、甜、脆的食物，所以就比较喜欢用香料。烹饪食物的方法也一般是烤、炸、煎、煮等。如果你到西藏做客的话，传统的招呼食物一般就是奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶这六种食物。如果你对藏族经常性的饮食很不习惯的话，那可以选择去一些当地的餐馆品尝特色小吃，比如各种各样的灌肠啊、青稞酒啊、酥油茶啊、牛羊手抓肉啊、糌粑啊、各种各样的糕点啊、甜茶啊、奶茶啊、风干肉啊等等。
