鸡变凤凰故事
tmallzr.com鸡变凤凰故事？
飞上枝头变凤凰，原句为“旧巢共是衔泥燕，飞上枝头变凤凰。”字面意思为，大家原本都是住在旧巢，同样衔着泥巴做窝的燕子，直到有一天飞上了枝头，变成身价百倍的凤凰 。寓意为攀上了好的背景或人家，身价一下涨了好多。出自明末清初诗人吴伟业的《圆圆曲》，此诗通过明末清初名妓陈圆圆与吴三桂的聚散离合，反映了明末清初一系列重大的历史事件，委婉曲折地谴责了吴三桂的叛变行为。全诗巧妙地将吴三桂、陈圆圆同吴王夫差、西施联系起来，同时又运用不少史书典故入诗，从而使诗篇笼罩了一种深沉的历史感。
凤凰属于鸡类还是鸟类？
鸡与凤凰是同一类的，都是鸟类，凤凰是百鸟之王，雄者为凤，雌者为凰。鸡翅膀短，飞不高故曰家禽。因而鸡与凤凰同族同宗，都是鸟类，拥有共同的祖先，具有很多相同的遗传密码。因而从遗传学的角度来看，二者并不算是八竿子打不着的亲戚，鸡要变成凤凰自然要比猪变成凤凰容易得多。
从达尔文的进化论来看，适者生存，假若鸡的环境没有了，那么鸡要生存就必须进化，必须变，说不定就有可能变成凤凰。
凤凰不是属于鸡类的肯定是鸟类的。凤凰是百鸟之皇。“凤”和“凰”原指两种五彩鸟，凤是凤鸟，凰则是皇鸟，《山海经》曰：有五采鸟三名，一曰皇鸟，一曰鸾鸟，一曰凤鸟。后世人通常将凤和凰解释为雌雄不同的同一种鸟。凤和凰不是任何现实中存在的鸟类的别称或化身，是因为有了“凤凰”这个概念以后，人们才试图从现实中找到一些鸟的形象，去附和、实体化这种并不存在于现实之中的凤凰。
凤凰利鸡做法？
首先，烧一锅开水准备水抄一下鸡，水开后加50毫升白酒和少许盐，然后放入鸡，鸡变色后就可以捞出，千万不要煮太久，可以在放两片姜进去。
捞出抄好的鸡，热锅烧油，准备油煎血粑，煎至血粑变软即可，不必煎熟煎透，更不要煎焦黄了！煎好后，捞出备用。剩余菜油准备炝锅，炝锅一次性放入所有的生姜，蒜，花椒，八角，炒出香味将鸡倒入，把鸡肉翻至均匀过油，
鸡肉均匀过油后，开始有喷香味，这时放入豆瓣酱或是烧鸡公料翻炒，不用太多，因为豆瓣酱类的东西都很咸，加豆瓣基本等同于加过盐，后面我也没在加过盐，豆瓣酱翻炒均匀后，加入剩下的50毫升酒，同时放入青椒和红椒翻炒。
青椒和红椒翻炒至中等塌软时，加入血粑翻炒均匀，血粑是很容易沾粘在一起，所以不要一次倒入，一块一块的放进去，均匀散落开，炒匀后（即血粑也滚满油汁时），加热水，一定要热水，多加，可将锅加至八分满之后，盖盖子大火焖炖。
大火焖炖至汤汁收干到漏出大量鸡肉时，转小火再继续焖炖，直至鸡肉收干汤汁后，加入蒜苗翻炒出锅！
凤凰和鸡有什么区别？
区别：凤凰为中国古代神话传说中的神兽，现实并不存在；鸡，是一种实实在在的禽类动物。
凤凰（Phoenix）是中国古代神话中的神兽。凤凰分五种，凤，鹓鶵，鸑鷟，青鸾，鸿鹄。凤凰是一种作为古代和龙一样重要的中华文明图腾。《论衡》：太史令蔡衡曰：凡像凤者有五色，多赤者凤，多青者鸾，多黄者鹓鶵，多紫者鸑鷟，多白者鸿鹄。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
