羊肚菌栽培技术

羊肚菌栽培技术?

步骤/方式1

栽培基质

种植羊肚菌的过程中,要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质,并对其高温消毒处理,以免产生杂菌,对羊肚菌的生长造成不利影响,然后将菌种混合在基土中,等待菌丝长满基质后播种

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步骤/方式2

播种种植

种植羊肚菌时,要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌,然后铺上一层薄膜,并覆盖一层土壤,再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上,喷洒一次水雾后覆土掩埋,等待一个月的时间,羊肚菌就会长出

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步骤/方式3

日常管理

养殖羊肚菌的过程中,要将环境温度保持在15-18度之间,湿度维持在70%左右,维持植株的生长,而且子实体长出后,要为羊肚菌提供充足的散射光照,注意定期通风,避免环境过于闷热

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什么样的土地适合种植羊肚菌?

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羊肚菌因其表面凸凹不平,形似羊肚而得名,羊肚菌的营养非常丰富,尤其是蛋白质的含量极高,有素中之荤的美称,正是因为这种真菌有着很高的营养价值,逐渐成为了人们餐桌上的新宠,也带动了人们种植羊肚菌。那么羊肚菌和别的菌种相比,在种植上有哪些不同呢对土壤又有什么要求,水肥该如何管理呢?

羊肚菌是一种食药两用的真菌,富含丰富的蛋白质,多种维生素以及二十多种氨基酸。羊肚菌的味道鲜美,营养丰富,与冬虫夏菜的功能相同,是一种不含激素,无任何副作用的天然滋补品。随着人们对饮食的要求越来越高,羊肚菌的需求也越来越大,那么羊肚菌应该在什么时间种植呢?羊肚菌一般是在农历的十月下旬到农历十一月中旬的时候开始种植,这段时间的温度比较适合菌丝的生长。那么羊肚菌最适宜生长的温度是多少呢?羊肚菌喜欢生活在10度以上,20度以下的比较凉爽的土壤温度中,在选择土壤的时候还要选择相对肥沃的土壤,因为羊肚菌的种植方法是像种小麦一样,直接撒在土壤里面,所以要求土壤肥力均匀而且比较肥沃。

羊肚菌属于低温型的菌种,土壤温度达到10到20度时比较适合菌丝体的生长,人工种植羊肚菌的时候一定要选择肥沃、透气性好而且比较容易保湿的土壤。另外羊肚菌对土壤的酸碱度也有要求,种植前期需要根据土壤的干湿度和酸碱度来撒生石灰来调节酸碱度。生石灰有两个作用,一个作用是调节土壤的酸碱度,还有一个作用是生石灰吸水产生高温,对土壤进行一次彻底的杀菌。撒生石灰的时候应该注意用量,一般一亩地30斤到40斤就够了。土壤的PH值在6.5-7.5,中性或者微碱性的土壤有利于羊肚菌的生长。生石灰不仅可以调节土壤的酸碱度,还能对土壤进行消毒。

一亩大棚能产多少羊肚菌?

一亩大棚产羊肚菌亩产量可达1000斤左右。在种植大棚里,目前国内羊肚菌鲜货市场价为每斤60元左右,干成品更是达到了每斤2000元,按目前市场价预算,亩产值达6万元,除去成本一万多元,每亩纯收入可达三四万元。利润非常可观市场前景非常广阔。

羊肚菌能基质立柱栽培吗?

羊肚菌可以基质立注栽培。以下是羊肚菌基质立注栽培的步骤:

1. 栽培设施:羊肚菌栽培可采用简易设施,如塑料薄膜袋或塑料盒等。

2. 基质准备:羊肚菌栽培基质包括阔叶树腐木、玉米芯、花生壳、豆壳、麦麸等,需混合均匀,并进行粉碎。

3. 基质配制:将基质按比例混合,并加入适量的水,保持基质湿润。

4. 接种培养:将粉碎后的基质装入栽培容器中,填充至总容量的3/4,然后接种羊肚菌菌种。

5. 培养环境:将接种后的基质放在适宜的环境中进行培养,保持室内温度在20℃左右,湿度在60%左右,避免阳光直射。

6. 出菇管理:在培养过程中,需注意观察基质的湿度和出菇情况,如发现出菇较多时,应及时采摘,并进行后续处理。

需要注意的是,在羊肚菌栽培过程中,应遵循无公害农产品管理办法的规定,不使用禁用物质,以确保产品质量和安全。