湖南地区适合养驴子吗
tmallzr.com湖南地区适合养驴子吗？
驴子这种动物，只要能养牛马羊的地区，都可以养驴子。具体到湖南地区，我认为它的气候条件，植被资源是最适合养草食动物《驴子》的地区。
它的忧越条件是春夏秋冬、四季分明，最高气温40℃以下、最低气温零下2度以上，这样的气温驴子非常适应。
再一个就是湖南地处山地、平原相间，有大量草可供驴子生存。所以湖南特别适合饲养驴子。
地锅驴肉的做法？
下面是它的制作方法：
材料：
1. 驴后腿肉：500克
2. 小葱、大葱：适量
3. 姜片：适量
4. 大蒜：适量
5. 食用油：适量
6. 料酒：适量
7. 盐、糖、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、花椒、干辣椒：适量
8. 土豆：2个
9. 豆皮：适量
10. 豆腐皮：适量
做法：
1. 将驴肉用刀切成薄片，加入一点料酒、盐腌制入味。
2. 切葱、姜、蒜末备用。
3. 把土豆切成片状，豆皮和豆腐皮切成宽条状备用。
4. 炒锅中加入适量油，放入驴肉薄片煸炒，使其表面变色。
5. 加入葱、姜、蒜末翻炒。
6. 加入豆瓣酱炒匀，再倒入适量热水，加入八角、花椒、干辣椒烧开。
7. 加入盐、糖、生抽、老抽调味，小火慢炖。
8. 待汤汁收浓后，放入土豆片、豆皮、豆腐皮，搅拌均匀。
9. 转中火，盖上锅盖闷煮15-20分钟，让土豆烧软。
10. 最后加入葱段点缀即可。
温馨提示：
1. 驴肉的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 烧制深色的驴肉要先放入冷油锅中煸炒，保持肉质饱满，不易过烤而变老。
3. 加入豆皮、豆腐皮、土豆片时一定要火候适中，否则容易破碎。
4. 烹调的时候加盐要适量，过多会影响汤汁的口感。
5. 用了辣椒等调料的地锅驴肉，可以再撒上一些芝麻、芹菜叶等食材，增加口感。
农庄选址的十大原则？
一、科学选址原则
一是丘陵多平地少的地方。在丘陵多平地少的地方，有利于巧妙地进行景观景物组合和空间布局，可以少占良田，不与国家有关土地政策相冲突，又可节省征地费用。
二是无工业污染的地方。
三是水源较好的地方。将休闲农庄建在水源较好的地方，不仅可以解决休闲农庄的用水问题，而且还可以使休闲农庄因为自然水源而具有更好的生态环境，使休闲农庄充满灵气。
四是居民少或者无居民住的地方。
五是土壤条件较好的地方。
二、因地制宜原则
休闲农业开发依赖于农业，而农业的发展又高度依赖于自然地理环境条件。所以，休闲农业的布局应遵循因地制宜的原则。如果不遵循这一原则就会导致休闲农业开发失败。
三、突出特色性原则
突出农耕文化特色。农耕文化内涵广博，如农耕形式、传统农用器具、农村生活习俗、农事劳动、农业节庆、农业工艺等都属于农耕文化范围。由此可见，利用农耕文化可以开发许多富有地方特色、民族特色的旅游产品。
突出各自的特色。突出农耕文化是开发休闲农业的大前提，但对于彼此相邻的各个休闲农庄来说，仅仅突出农耕文化是不够的，还应充分突出各自的特色。休闲农业开发经营的竞争中，最可怕的是相邻休闲农庄在休闲产品完全雷同的情况下竞争。
所以，在一定区域范围内的各休闲农庄应各具特色，只有如此才能相得益彰，形成良好的竞争合作关系。相邻休闲农庄可从突出主打产品的特色和突出辅助产品的特色来着手设计，如相邻的休闲农庄中，若甲庄以种植业为依托，乙庄就应以水果或养殖业或其它产业为依托开发休闲农业项目。
