蛇的养殖全过程

蛇的养殖全过程?

建造蛇房:建一个楼房型的多层立体地下蛇房,地下深度1-2m。

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秋冬寄养:挖池子并堆上土或用玉米秸杆覆盖,帮助蛇越冬。

繁殖和孵化:每年的6月初到8月底繁殖,孵化温度控制在20℃-27℃左右,湿度为74%-95%,孵化25-55天左右。

幼蛇饲养:幼蛇只需喂水,5天后可喂食昆虫、蚯蚓等食物。

养蛇前要建设好蛇场,规模大小根据市场和自身财力确定,可以选择直接引进蛇苗或者进行人工孵化;然后在幼蛇的饲养期间注意环境和食物条件,同时科学的疾病预防也是很重要的,最后实施规范化管理是养蛇必经之路。

养殖蛇肉做法?

1,龙虎凤烩

材料:蛇肉180克以上,鸡肉90克以上。

辅料:香菇170克,鱼鳔45克,黑木耳75克,高汤700克,淀粉15克,柠檬叶15克,菊花20克,豆油240克,鸡蛋清2个。

调料:姜50克,葱少许,陈皮少许,芝麻油少许,料酒少许,食盐少许,白酒少许

制作过程:

1、将宰好的蛇放入砂锅内煮熟,取出蛇,将之拆肉,把水沥干,在砂锅内,加清水、姜汁、白酒、葱煮熟。

2、将拆出的蛇肉用姜、葱、精盐、料酒煨好。鸡肉先用蛋清、干淀粉少许拌匀上浆,然后炒锅烧热,下生油250克,至四五成热时,放入鸡肉过油至断生取出,沥干油。将姜丝放入沸水锅中煮约5分钟捞起,放清水中漂清,去净姜丝辣味。

3、将蛇肉、鸡肉等原料放入炒锅一起用小火慢炖,随后,加鸡汤、蛇汤、料酒、精盐烧滚后小火稍烩,然后旺火烧开,用湿淀粉少许勾薄芡,加生油、麻油少许,出锅倒入大汤盆内,白菊花。30分钟以后,这道美味的龙虎凤烩就可以出锅了,如此美味,你是不是已经心动了呢?

2.双菇炖南蛇

材料:新鲜蘑菇选用30g,五花肉95g,鸭肉105g,金华火腿90g,菊花25g,桂圆20g,薄脆55g,甘蔗30g。

调料:新鲜猪油50g,白砂糖8g,味精5g,食盐12g,胡椒粉4g,姜55g,姜汁9g,香菜16g,料酒45g,陈皮6g

制作过程:

1、将蛇段洗净后放入瓦锅内,加入桂元、生姜、竹蔗、陈皮和清水1400毫升,先煲1个小时左右。

2、1小时后,将蛇肉取出,并且除净蛇骨,将蛇肉切成条状,将切好的蛇肉条放入炖盅内,加入猪油、姜汁、原汤,加盖密封,上笼蒸2个小时左右,时间到了以后取出待用。

脆蛇的人工养殖技术?

一、场地建造

选择地势高爽、阴凉潮湿、排水方便的地方建造脆蛇园。脆蛇园墙高约2.5米,面积视饲养规格而定。园内用水泥筑造若干个蛇池,有过道与蛇园相通。蛇池内墙高1米。池顶内侧铺盖活动的水泥板,以避风防雨,池顶外侧覆以尼龙纱盖,以利通气透光。池内用石垒成各种形状的洞穴,池底铺垫20厘米厚的腐殖质,并放养蚯蚓、蝼蛄、蝗虫等小动物,让脆蛇自由捕食。同时,在园内四周种植阔叶树、葡萄、杂草等,营造成一个荫蔽湿润的环境。

二、人工繁殖方法

脆蛇的人工繁殖方法较简单,目前仍用自然交配方式。在冬眠初醒后,对已性成熟的种蛇按1~2:1的雌雄比例放入事先准备好的繁殖专用池内,任其自由交配。种蛇的数量应根据池的面积而定,小者只放1对,大者可放数对,但应有足够的洞穴和交配、产卵场所。交配时应避免惊扰。脆蛇卵产下后可进行自然孵化。但为提高孵化率,也可根据天气的具体情况采取相应的措施,使卵孵化时的环境温湿度保持相对恒定或波动较小。另外,也可进行人工孵化。

三、饲养方法

应以蚯蚓为主食,兼喂蝼蛄、蜻蜓、蛴螬等一些幼小昆虫及猪肺。日粮尽量多样化,以活饵为主,搭配少量死物。除冬眠不喂外,活动期每日定时饲喂2次,上、下午各1次,每次喂量以稍有剩余为度。因脆蛇的吻部和头部不能大幅度开张、收缩,因此饲喂的食物块不能太大。脆蛇的视力较差,捕食能力也较弱,喂时一定要将食物放入洞口处,让其自行取食,或人工将食物用竹夹挑起送到脆蛇的嘴边,让其咬食。除供给充足食物外,水也是不可缺少的。一般在脆蛇池底筑1个浅水塘或用瓷盘盛水放于池内,供脆蛇饮用。每日换水1次,保持水质清洁。每日还应及时清除食物残渣和腐物剩料,打扫园内、池内卫生,并逐个检查脆蛇池是否有山鼠等天敌入侵,是否有患病蛇或死亡蛇。