养100头母牛的利润与成本

养100头母牛的利润与成本?

100头牛需要引种费用700000元、饲料费用516000元、检疫费、消毒费、治疗费等等其他费用35000元,合计1251000元。

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其中一头400斤左右的肉牛,引种费用在7000元左右,一头牛一天的细饲料费用为11.2元,10个月(300天)需3360元,粗饲料费用为6元,10个月需1800元,100头肉牛10个月可以长到1300斤,按市场价格每斤12元计算,出售价格为16900元,除去养殖成本12510元,一头牛的养殖利润为4390元,所以养殖100头牛的利润为439000元。

1头母牛1年产仔1头,那么100头母牛1年能产牛仔100头,牛仔1岁可出售,按每头牛售价10000元计算,100头牛的产值=10000×100=1000000万元,按利润为60%计算,养100头母牛1年的利润为1000000元×60%=600000元。养黄牛化水牛容易出售,而且相对来说价格也高一些。

牛蛭养殖方法?

(一)温度

   温度是影响菲牛蛭活动的重要因素。在秋末冬初,当气温低于10 ℃ 时,蛭类开始进入水边较松软的土壤中,潜伏深度在15~25 厘米(长江流域为7~15 厘米),进入冬眠状态。第二年开春后,地温稳定通过14 ℃ 时,菲牛蛭开始出土。水温是影响菲牛蛭繁殖的重要环节,菲牛蛭交配需要温度在15℃ ,卵茧的孵化温度在20℃ 左右,温暖的水流可以促使菲牛蛭卵茧的孵化进程。

  (二)酸碱度

  菲牛蛭对水的酸碱度(pH 值)的适应性比较广。一般的菲牛蛭,如人工养殖的医蛭、金线蛭等许多常见蛭类,可在pH 值为4 . 5 ~10 . 1 这样比较广泛的范围内长期生存,因此我们可以说菲牛蛭能适应碱性环境而喜欢在酸性的环境中生存。当pH 值超过10 . 2 时,由于有机物的严重污染或腐殖质的腐败所产生的毒性物质,可使菲牛蛭不适应或死亡。因此,在人工饲养菲牛蛭时,当发现水质过肥或腐败物质较多时,要及时测定酸碱度,一旦发现超标(包括正超标或负超标)时,应及时采取部分换水等措施。

  (三)盐度

  菲牛蛭除陆栖生活种类之外,又可分为淡水种类和海水种类。在淡水中生活的菲牛蛭种类,大多生活在含盐量较低的淡水湖泊、河流和水田中,有些种类在入海口有部分出现,但淡水种类菲牛蛭一般水体的含盐量不得超过1 %,在饲喂的血粉中,也不要加盐,否则对菲牛蛭的生长不利。而在海水中生活的蛭类,耐盐的能力极强,可在含盐量高达6 % ~ 7%的海水中生存。

神户牛肉的养殖方法?

神户牛在日本的正式名称是神戸ビーフ(こうべビーフ),是一种产于日本兵库县的黑毛和牛,与近江牛、松阪牛号称日本的“三大和牛”。(科普一下:米泽牛和前泽牛虽然也有名,但不属于最顶级的“三大和牛”)神户牛作为黑毛和牛中的贵族,除了它的价格贵、肉质好、口感靓,还在于它神秘的饲养过程。近年来对神户牛饲养过程的揭秘文章(包括秀辉也曾写过一篇《品尝天价神户牛肉》在《世界新闻报》发表),顶多也是写到“神户牛喝啤酒、听音乐,每天享受按摩”之类。其实,神户牛并非每天喝啤酒,饲养员给神户牛喝啤酒只是想刺激牛的食欲,而每天给牛按摩则是帮助牛只体内的脂肪分布更加均匀,令牛肉肥瘦相间的“霜降”效果更好。至于再深入的神户牛饲养方法就属于日本人的商业秘密,外人很难知晓。借用武侠小说的术语来说,外间对神户牛的养殖技术是只得其“外功招式”,始终得不到它的“内功心法”。这就是为什么美国人曾经试过山寨神户牛养殖方法,却始终养不出“神户牛”级的靓牛肉。 神户牛肉的等级是由三个标准共同决定的,分别是步留等级、肉质等级和BMS值。所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分,一般分为A、B两个等级,以A为优;“肉质等级”是对牛肉的霜降程度、颜色、肌理大小、脂肪度的综合评价,通常分为1-5五个等级。我们平常说的A5牛肉的“5”就是指肉质等级,A5当然是最好的;“BMS”是“Beef Marbling Standard”的英文缩写,是牛肉的脂肪交集度的标准,分为12个等级,分别是No.1-No.12。一般来说,No.6以上的神户牛品质和口感比较好,BMS值到达No.11甚至No.12的就是极品了,真正的“入口即化”就是用来形容A5级、BMS值在No.11以上的极品神户牛肉当然,要吃最顶级、最好吃的神户牛肉目标自然是锁定在A5级、BMS值No.11以上的顶级神户牛肉了。这种顶级神户牛由于霜降程度极高,吃得多的话的确会有腻的感觉。因此,品尝顶级神户牛肉一般分量是比较小的,不是说你吃不起,而是多吃了真的会腻。但是顶级神户牛肉那种入口即化的口感又的确是其他级别的牛肉(包括其他级别的神户牛)望尘莫及的。不,那不只是口感,而是快感!吃顶级神户牛肉最好的方法就是用备长炭将牛肉烤到1000度的高温,烤至五成熟即可,配搭几小段山葵,上桌后再撒少许食盐——这就是吃顶级神户牛肉最高的享受。