竹乡鸡怎么做
tmallzr.com竹乡鸡怎么做？
食材：竹笋适量，干蘑菇适量，鸡腿肉2块
1.干蘑菇用水泡发后切成小块备用，泡蘑菇的水备用，竹笋切成片或者小竹笋切成小段备用。
2.带皮的鸡腿肉去掉骨头：这里去骨头的方法是先用刀背把骨头的尾端敲碎，然后用刀把骨头顺着鸡肉切开即可非常简单。
3.煮锅中放入水，放入去下来的鸡骨头，汤好用凉水，肉香用热水，凉水中放入鸡骨头大火煮。这里要注意水不用放太多，最好放入4碗水量即可。先煮汤后煎制，这杨后期就可以的用汤做下一步。
4炒锅烧热后调成小火，鸡腿肉的皮朝下煎，煎出油，鸡皮煎成金黄后捞出鸡肉，把肉切成小块。
5.用炒锅中的鸡皮油来炒香竹笋和香菇，然后加入鸡肉块炒8成熟，然后加入煮好的鸡骨头汤。
6.炖制15分钟左右鸡汤就熬好了，最后在喝汤的时候可以在碗中放入适量的盐巴提鲜即可。
春笋的诗句祝福？
赞美春笋的诗句有哪
1.
无数春笋满林生，柴门密掩断行人。
2.
此处乃竹乡，春笋满山谷;山夫折盈把，把来早市鬻.
3.
年年长春笋，只是泪痕多!
4.
为缘春笋钻墙破，不得垂阴覆玉堂
5.
轻觜木竹笋，大裹白朱砂
1.
春笋:为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
2.
上述诗句全文如下：
（1）《咏春笋》（唐）杜甫
无数春笋满林生，柴门密掩断行人。 会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
（2）《食笋诗》（唐）白居易
此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。
（3）《湘竹词》（唐）李商隐
万古湘江竹，无穷奈怨何？年年长春笋，只是泪痕多!
安吉竹博园的竹类品种介绍？
安吉竹子博览园前身为安吉竹种园，位于中国著名竹乡--浙江省安吉县境内，它是竹乡旅游的经典之作、王牌景点，是集竹文化、竹工艺于一体的中国竹子博物馆和亚洲规模最大的安吉竹种园的完美结合，也是国家"AAAA"级旅游景区。整个竹博园是融科研、生产、生态、旅游等诸多功能为一体的竹类大观园。素有"都市后花园"之美称的安吉竹博园，全园总占地面积600亩，汇集了大江南北，海内外竹子34个属304个品种。
竹类品种介绍
龟甲竹 金镶玉 黄秆京竹 孝顺竹 青皮刚竹 紫竹 斑竹 唐竹长叶苦竹 狭叶倭竹筇竹 大佛肚竹 花毛竹 红竹 方竹早园竹 罗汉竹 淡竹 黄秆乌哺鸡竹白哺鸡竹 粉单竹 黄皮刚竹 凤尾竹 茶秆竹 鸡毛竹 阔叶箬竹 菲白竹 铺地竹
