江苏什么鸡好养

江苏什么鸡好养

清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱

天农清远鸡的食材评测，怎么才能进一步了解这款食材啊

天农清远鸡的食材评测，怎样才能进一步了解这款食材？回答这个问题要有亲自的体验才好回答的有说服力。

你好，我是@东视点禾下乘凉梦 ，现在就谈谈我对清远鸡的认识。

我是北方人，几年前初到清远的时间是十一月中旬了，北方已开始送暖气，而十一月份的清远还是鸟语花香，山青水秀。这是我对清远的初次接触。

在清远居住期间，孩子们白天上班在单位食堂吃，我就骑着电动单车到处玩。下午早早回来给孩子们做晚饭。

有一天我买了半只天农清远鸡，清远鸡是分割卖的，准备买回去给孩子炖鸡汤喝。

简单的清洗了一下鸡，准备象往常一样用水焯一下。谁知鸡下锅后，只有一点点血沫，加了点葱姜，就直接下锅炖了。

天农清远鸡皮黄，脚黄，嘴黄，俗称“三黄”，“一楔”、“二细”、“三麻身”是其体型特征。

天农清远鸡生产量低，饲养期长，母鸡年产蛋80——90枚，肉鸡上市饲养期长达130——160天。完全是放养在竹林中，喝露水吃小虫，饲养时间长等原因便其肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁，使人食后尚觉喉腔甘润。

清远鸡营养丰富，富含硒，维生素E及风味物质肌苷酸等，清远鸡所含的omega—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血亮非常有好处。

和普通的鸡子相比，清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上，清远居中500天龄的老母鸡钙质多，蛋白质多，脂肪少，其中硒维生素的含量比普通鸡高两倍。用其炖汤，汤汁鲜美，有营养，且肉易吸收，是滋养大补的最美佳肴。

由于我吃过清远鸡，对清远鸡亲自尝过味道，就对清远鸡很赞，也推荐北方的朋友们有机会就食用清远鸡。

不知我这样回答你是否满意，答题以分享，期待分享给更多的读者。

大家好！我是重庆发哥！ 天农清远鸡我觉得最佳食材测评还得亲自尝一尝就知道了，是否用正宗的清远鸡，吃一口就能分辨真假，品质差的鸡，肉质麻木、脂肪肥腻，素然无味；而清远肌肉鸡脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁。

一只鸡的养殖成本与利润多少

一只鸡的养殖成本，按不同地区，不同规模计算，在我们这里，一只小鸡要8块，成品鸡不同品种大小不一，就按每天鸡消耗食料，药钱也要4毛五，一个月就要13.5元，四个月出栏，共计成本六十元，如一般肉鸡，四个月基本上在7斤左右，每斤10元计算，基本一只鸡从小到出栏，利润空间平均在10元到15元之间，我是养鸡户，利润空间大体就这样，不知道其他老板是怎样的

为什么清远鸡、湛江鸡比乌鸡老母鸡的价格贵

我认为乌鸡老母鸡只合适煲汤多，在家庭和食肆做其他的菜式时(如白斩鸡，鼓油鸡，桶子鸡，贵妃鸡，盐焗鸡……)都不如清远鸡和湛江鸡的皮与肉的口感占优势。没那么受欢迎。所以价钱卖不起，不如清远鸡湛江鸡贵也不奇怪。